ในยามเช้าช่วงเวลา เร่งรีบในใจกลางเมืองใหญ่ย่านธุรกิจ ทั้ง รถเมล์ รถไฟฟ้า MRT BTS หนาแน่นไปด้วยผู้คนมากมายที่มีจุดมุ่งหมายเดียวกันเพื่อไปทำงานให้ทันเวลายามเช้า จึงไปแปลกที่บางสถานีรถไฟฟ้าต่างๆ จะมีพ่อค้าแม่ขาย มาตั้งรถ ตั้งของ ขายทั้งอาหารการกินยามเช้า เสื้อผ้า น้ำผลไม้กาแฟมากมายยามเช้าทุกๆวันทำงานที่เร่งรีบ แน่นอนว่า มนุษย์เงินเดือนคนเดินดินธรรมดาหลายๆคนก็คงไม่ปฏิเสธที่จะแวะช็อปอุดหนุนพ่อค้าแม่ค้า หาอาหารรองท้องก่อนเข้าตึกออฟฟิศสำนักงาน
ซึ่งเราก็เป็นมนุษย์เงินเดือนตัวเล็กๆหนึ่งในนั้นที่เช้านี้ก็เร่งรีบแบบทุกๆวัน แต่ที่ต่างไปกว่าทุกวันคงจะเป็นที่อาหารเช้า ซึ่งปกติเราจะมาสาย จะแว่บซื้อเล็กๆน้อยๆรองท้องเช่น พวกขนมปัง ขนมจีบ หมูทอดเจียงฮาย (คนต่อแถวยาวมากๆ) เป็นต้น คือจะซื้ออะไรที่กินง่ายๆไม่พิธีมาก หรือเป็นจานๆเท่าไหร่ ช่วงเช้า แต่วันนี้มาเช้ากว่าปกติหน่อยนึง เลยแอบมองหาอะไรหนักๆรองเท้าซะหน่อย ขอเป็นแบบจานๆ เลยก็ดี
วันนี้พอเดินออกจาก MRT สีลมย่านหน้าโรงแรมดุสิต เราก็กวาดตามองเลยจ้าว่ามีอะไรพิเศษๆไหม ซึ่งปกติเป็นทางผ่านประจำอยู่และ ก็มองนะแต่มองผ่านๆ แบบรีบๆ ฮ่าๆ แต่วันนี้ในฐานะมาเช้าก็แอบเห็นร้านข้าวกล่องที่ติดป้ายเหลืองๆว่า “อืมม! อร่อย” ข้างร้านขนมจีบซาลาเปาที่จริงๆก็เห็นทุกวันแต่ไม่เคยแวะ มองเพลินๆเดินผ่าน “อืมม! อร่อย” ไปได้ไม่ถึง20 ก้าว ในใจนึกไรไม่รู้ ตัดสินใจเดินย้อนกลับมา ลองซื้อไปชิมดีกว่า อยากรู้ว่าราคาจะแพงและอร่อยไหมนะ
เดินย้อนกลับมายืนตรงหน้าร้าน “อืมม! อร่อย” พ่อค้ารีบวิ่งมาเลยจ้า เราก็ชี้ๆไปเอากล่องข้าวผัดแต่ก็ไม่ได้สังเกตุหรอกนะว่าข้าวผัดไร เลยถามพ่อค้าไปว่ากล่องละเท่าไหร่? พ่อค้ารีบตอบทันที 39 บาทแถมน้ำ เอ้อ! เป็นคำตอบที่แปลกดี ไม่เคยเจอ ฮ่าๆ แต่ด้วยเวลาที่เร่งรีบไหนจะจ่ายตังค์ เดินๆขึ้นออฟฟิศ กว่าจะกินข้าวหมด บลา บลา ต้องใช้เวลาพอสมควร ไอ่ที่ว่ามาเช้าๆ เดี๋ยวจะสายกันพอดี เลย งงๆ บอกเอาชุด 1 แล้วรีบจ่ายตังค์ไปเข้างานด่วนๆ
ระหว่างทางก็แอบขำเบาๆ กับคำตอบของพ่อค้า เลยนึกสงสัยว่าแล้วถ้าข้าวกล่องอย่างเดียวเท่าไหร่ ถ้าไม่บวกน้ำ นี่ถ้ามีเวลากะจะถามไปแล้วนะนั่น แต่เอาเถอะไหนๆก็เดินออกมาแล้ว รีบขึ้นตึกไปเปิดชิมดีกว่า ว่า“อืมม! อร่อย” สมชื่อไหมนะ แต่ก็ดีนะเป็นกลยุทธ์ทางการตลาดน่ารักดี อารมณ์แบบว่าจะกินข้าวก็ต้องกินน้ำซินะ ว่าแล้วแกะกล่องข้าวเปิดดู มีป้ายเล็กๆแถมมาด้วยเขียนรายละเอียดเล็กๆ ว่า ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม แล้วให้ข้อมูลด้านสุขภาพเพิ่มเติมด้วยว่า คะน้า ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งลำไส้ และแนบเบอร์โทรมา กลยุทธ์เค้านี่เข้าใจทำ เอาล่ะทีนี้มาลองชิมกัน ภายในกล่องก็มีแบ่งเป็น ส่วนข้าว ส่วนแตงกวา และส่วนมะนาว ขนาดก็พอเหมาะตามราคานะ แบบในรูป ส่วนรสชาติน่ะหรอก็ถือว่ากินได้ก็ไม่แย่แต่ก็ไม่ได้อร่อยเว่อร์ ตามยี่ห้อนะความคิดเรา แต่ก็ไม่แย่ ด้านความอิ่มสำหรับเราถือว่าอิ่มมาก อิ่มยันบ่ายอ่ะ ใครๆสนใจก็ลองไปหาซื้อชิมดูได้ตามรายละเอียด จุดพิกัดที่บอกไปเบื้องต้นนะ และหากใครสนใจสั่งทำเป็นข้าวกล่องจำนวนมากคิดว่าเค้าน่าจะรับทำนะในราคาที่ไม่คิดว่าแพงเลย สนใจก็ลองโทรสอบถามดูตามเบอร์โทรในรูปจ้า
