ขนม Mrs. Fields แสนอร่อย พร้อมเทคนิคสำหรับคนเดินทาง @ ฮ่องกง

ไปเที่ยวแบบนี้ร่างกายต้องการของหวานเติมเต็ม ดังนั้นระหว่างเดินเล่นในสถานรถไฟ MTR ที่ฮ่องกงก็พบร้าน Mrs. Fields แอดมินไม่รอช้ารีบเดินตรงเข้าไปเลยจ้า สั่งเลยคุ้กกี้ช็อคโกแล็ตอันโต โอ้โห้รสชาติแสนอร่อย สวรรค์น้อยของพี่ 55+ มันหวานเข้มข้นเกินคำบรรยายสุดแสนจะอร่อย เดินมาเหนื่อยๆเพลียๆ แวะเติมความหวานให้ร่างกายแล้วรู้สึกมีพลังขึ้นมาทันทีเลย

ขอแนะนำเพื่อนๆนะ อันนี้เป็นเทคนิคของแอดมินเอง หากใครก็ตามเวลาเดินทางไกลๆ หรือเดินเยอะๆ เหนื่อยเมื่อย แนะนำให้ทานของหวานจะทำให้เรามีพลังขึ้นมา ยิ่งเดินทางต่างประเทศเราจะเดินเยอะมากเป็นพิเศษ เพราะเชื่อว่าต้องมีหลงบ้าง เปลี่ยนแผนบ้าง เดินเยอะแน่ๆ แวะร้านขนมสักแห่งแล้วจะทำให้เพื่อนๆ เดินทางต่ออย่าง HAPPY

มาเป็นแม่ครัวฝึกทำขนมที่ ABC Cooking Studio กันเถอะ

ถ้าใครสนใจการทำขนมหรืออยากฝึกลองทำขนมหรืออาหารวันนี้แอดมินมีโรงเรียนสอนทำขนมมาแนะนำ ชื่อว่า ABC Cooking Studio โดยสาขาที่แอดมินได้ไปลองฝึกเรียนทำขนมคือที่สาขา Central World บรรยากาศสถานที่ดูอบอุ่นมากๆ น่าเรียน มีอุปกรณ์ครบทุกอย่างในการทำขนม และพนักงานที่คอยดูและสอนแนะนำการทำขนมก็อธิบายได้ดีเข้าใจง่ายมากๆ ซึ่งขนมที่แอดมินฝึกทำคือ Gateau au Chocolate ชื่อดูฝรั่งเศษมากๆ 55+ โดยระยะเวลาที่เค้าสอนเราให้เราทำ รวมถึงอบจนขนมเสร็จประมาณ 2 ชั่วโมง หลังจากทำเสร็จเราสามารถนำกลับบ้านได้เลย ไปให้คนที่บ้านลองชิมได้ ไปดูฝีมือของแอดมินกันว่าทำแล้วหน้าตาขนมออกมาเป็นอย่างไงบ้าง

รายละเอียด ABC Cooking Studio
ชั้น 3 Central World
เปิด ทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น.
โทร 02-613-1329
https://th-th.facebook.com/abccooking.th/

ซาลาเปาลายการ์ตูนสุดคิ้วว

วันนี้แอดมิน มีซาลาเปาแนวใหม่มานำเสนอ สำหรับใครหลายๆคนที่ชอบตัวการ์ตูนไม่ว่าจะเป็น การ์ตูน Disney การ์ตูน Sanrio หรือการ์ตูนลายอื่นๆ อีกมากมาย เรียกได้ว่า ถ้าเห็นซาลาเปาลายต่างๆแบบนี้กินกันไม่ลงเลยล่ะ เนื่องจากมันน่ารักมากๆ จนไม่อยากกัดกันเลยทีเดียว

นอกจากนี้ ซาลาเปาลายน่ารักๆ ยังมีไส้ให้เลือกมากมายหลายรสชาติ ไม่ว่าจะเป็น ชาเขียว ถั่วแดง ช็อคโกแล็ต เผือก และหมูสับไข่เค็ม อืมหืมมม !! น่ากินทั้งนั้นเลย ไม่ใช่แค่น่ารักอย่างเดียวซะด้วย อร่อยด้วยนะจ๊ะ ยิ่งถ้าเป็นเด็กๆ น่าจะชอบกินซาลาเปาลายคิ้วๆ แบบนี้แน่นอน ไปชมซาลาเปาลายต่างๆกันเลยจ้า

เครปเย็นละมุนลิ้น น่าลอง

เครปเย็นละมุนลิ้น น่าลอง1

ครั้งนี้แอดมินมีขนมน่าลอง รสชาติดี มาบอกต่อ คอของหวานห้ามพลาดเลยทีเดียว !!
สำหรับของหวานรอบนี้เป็น เครปเย็นที่บางคนอาจจะเคยเห็นหรือไม่เคยเห็นกันมาบ้าง ส่วนใหญ่ร้านเครปเย็นแบบนี้มักจะเห็นตั้งอยู่ในห้าง แต่ร้านที่แอดมินจะมาแนะนำวันนี้ ตั้งอยู่ชั้นใต้ดินในห้าง สีลมคอมเพล็กซ์จ้า

เครปเย็นละมุนลิ้น น่าลอง2

หน้าร้านเค้าจะจำหน่ายเครปเย็นรสชาติต่างไม่ว่าจะเป็น ส้ม บลูเบอรี่ กล้วย ช็อคโกแล็ต เป็นต้น ซึ่งเจ้าเครปเยนก็จะมีส่วนประกอบหลักเป็นครีมนมสด ผสมหน้าต่างๆ ขึ้นอยู่กับที่เราเลือก

เครปเย็นละมุนลิ้น น่าลอง3

โดยรสชาติรสสัมผัสน่ะหรือ บอกได้เลยว่าฟินสุดๆ เพราะเนื้อแป้งเครปผสมกับครีมสดและหน้าที่เราชื่นชอบนะ โหยมันนุ่มละมุนลิ้น อร่อยมากๆ ใครสนใจลองไปชิม ไปลองกันได้ ด้านราคาและขนาด มีตั้งแต่ 30-65 บาท ขนาดเล็กและใหญ่ ราคาสบายกระเป๋ามากๆ

เครปเย็นละมุนลิ้น น่าลอง4

ขนมแป้งทอดสไตล์ญี่ปุ่น/โรตีเครป ตึก Sathorn Square

ช่วงนี้ใครได้ผ่านไปย่านสาทรอย่าลืมแวะไปชิมขนมปังทอดสไตล์ญี่ปุ่นกันนะ อยู่ในตึก Sathorn Square ชั้น food cord ใกล้ๆทางออก ตรงข้ามเป็นร้านขายยา

เป็นขนมที่มีหน้าตาคล้ายๆ โรตีเครป เพราะก่อนที่จะนำไปทอดรูปร่างแป้งมีลักษณะคล้ายแป้งโรตีกลมๆ แต่ไส้ด้านในเราสามารถสั่งได้หลากหลายรสชาติเหมือนเครปญี่ปุ่นเลยล่ะ สำหรับรสชาติก็อร่อยดี แถมเค้ายังทำโชว์สดๆใหม่ๆด้วย ไปชมภาพขั้นตอนการทำกันเลย

ที่เห็นนี้เป็นแป้งโรตีเครปสำหรับทำขนมก่อนที่จะมาทอดบนกระทะ

นำแป้งโรตีมาแผ่บนกระทะแล้วกดให้มันบานๆ

หลังจากนั้นก็ทาเนยลงไปบนแป้ง

ทิ้งไว้แป้งโรตีเครปและเนยที่ทาไว้สักพัก

เนยเมื่อโดนความร้อนจากกระทะก็จะละลายซึมลงบนแป้งโรตีกลายเป็นสีเหลืองแบบในภาพ

เมื่อแป้งเหลื่องและเคลือบไปด้วยเนยเต็มที่แล้วก็ยกลงจากกระทะ ทีนี้ก็มาเลือกหน้าหรือไส้ของเครปได้เลย แอดมินเลือก กล้วยและช็อคโกแล๊ต ในภาพคนทำกำลังหั่นกล้วยหอมลงไปจ้า

หลังจากใส่กล้วยหอมลงไปบนแป้งแล้วก็ทาด้วยช็อคโกแลตแสนเข้มข้น หอมน่ากินมากๆๆ แล้วก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ใครสนใจลองชิมก็สามารถไปหาซื้อได้ที่ใต้ตึก Sathorn Square นะ

After You ของหวานสุดเทรน : น้ำแข็งใส คาคิโกริ Kakigori

หลายคนมีโอกาสได้ไปลองชิมเมนูใหม่ของทาง After You เป็นขนมหวานหน้าตาคล้ายๆน้ำแข็งใส แต่เนื้อน้ำแข็งมีการบดละเอียดกว่าแต่ไม่ละลาย ทำให้เวลาทานแล้วเนื้อของน้ำแข็งนุ่มละมุนลิ้น ละลายในปาก ฟินสุดๆเลย เจ้าน้ำแข็งใส ของ After You ตัวนี้ชื่อว่า “คาคิโกริ (Kakigori)” มี 3 แบบ ซึ่งด้านล่างของขนมก็เป็น ชีสเค้กบ้าง ขนมปังบ้าง ช็อคโกแล็ตบ้าง แล้วแต่ว่าเราเลือกรสชาติไหน อย่างเช่นเลือกราดซอสสตรอเบอรี่บนน้ำแข็ง ในฐานด้านล่างก็จะเป็น ชีสเค้ส อร่อยมากๆ น้ำแข็งใส คาคิโกริ 3 แบบ มีดังนี้

1.Milo Volcano Kakigori มีผงไมโลโรยด้านบนและมีวิปครีม ราดด้วยซอสไมโล ส่วนด้านในมีเม็ดไมโลพร้อมขนมปัง ราคา 215 บาท
2.Strawberry Cheesecake Kakigori มีซอสสตอเบอร์รี่ ส่วนด้านในมีชีสเค้ก ราคา 235 บาท
3.Two-Tone Kakigori มีผงไมโลและฮอร์ลิก(Horlick)หรือผงมอลต์ และมีวิปครีมด้านบนด้วย พร้อมซอสไมโลเข้มข้น ส่วนด้านในมีเม็ดไมโลและช็อกบอลใส้มอลต์พร้อมขนมปัง ราคา 235 บาท

เอาล่ะ ไปชมภาพหน้าตาเจ้าขนม Kakigori ของทาง After You กัน อร่อยฟุดๆเลยล่ะ