เค้าลือว่า …โจ๊กฮ่องกงอร่อยที่สุดจริงหรอ? มาดูกัน

พูดถึงโจ๊กฮ่องกง ใครๆก็ต้องเคยได้ยินชื่อเสียงกันมาแน่นอน ว่าโจ๊กฮ่องกงคืออร่อยที่สุด ถึงขั้นเศรษฐี บางคนยอมนั่งเครื่องบินไปกลับวันเดียวเพื่อมากินโจ๊กฮ่องกง ของมื้อเช้าวันนั้นเลยก็มี อืมหืออ เล่ากันขนาดนี้ ไหนๆก็มาเที่ยวฮ่องกงแล้ว มาชิมสักหน่อย อร่อยจริงป่าว? เลยแวะไปร้านโจ๊กฮ่องกงร้าน Hung Lee อยู่ที่จิมซาจุ่ย เดี๋ยวข้างล่างบอกลายแทงให้ตามไปชิมกันดูนะ

สำหรับ รสชาติถือได้ว่าอร่อยแปลกดีเพราะว่าโจ๊กของร้านเค้าแบบเนื้อละเอียดนวลเนียนเข้ากัน บอกได้ว่ารสสัมผัสระดับเทพอ่ะ คืออร่อยจริงสมคำร่ำลือ และที่สำคัญร้านนี้คนไทยมากันเยอะมากๆ สงสัยอาจจะถูกปากคนไทย

ทางร้านถึงขั้นมีเมนูให้เป็นภาษาไทยเลยด้วย ว่าจะเอาอะไรมีหมด โจ๊กปลา โจ๊กหมูสับ หมูเด้ง หมูเส้น น้ำเต้าหู ปลาท่องโก๋ ถือว่าดี เราคนไทยไป ก็สั่งสบายแค่ชี้เมนู ง่ายนิดเดียว หากใครอยากลองไปชิมก็แวะไปได้ที่ตั้งของร้าน Hung Lee อยู่แถว Shop A, 2 Hau Fook Street, tsim sha tsui เค้าเปิดบริการ : 8:00 – 22:00 น. ลองไปชมภาพกันดูเลย

เห้ยยย … เกี๊ยวกุ้งฮ่องกง อร่อยเต็มคำ

ของกินของอร่อยที่ฮ่องกงวันนี้ขอเสนอเมนูยั่วน้ำลายด้วย เกี๊ยวกุ้งอร่อยเต็มๆคำ ร้านนี้ชื่อว่า ร้าน Lung Kee Wanton หรือเรียกว่า หลุงกี เป็นร้านเก๊ยวกุ้งฮ่องกงระดับเทพสวรรค์มาเอง เพราะขอบอกว่า เกี๊ยวแต่ละคำนั้นมีกุ้งอัดแน่นอยู่ประมาณ3-4 ตัวและตัวใหญ่ๆทั้งนั้น รสชาติน้ำซุปก็หอมหวานอร่อยสุดๆ กลมกล่อมมากๆ

โดยร้านนี้ตั้งอยู่ที่ย่าน Tsim Sha Tsui ปิดทุกวันด้วยนะ ราคาอยู่ที่ประมาณ 28 HKD ใครไปฮ่องกงแวะไปลองชิมกันดู บอกได้คำเดียวว่า เด็ด! วิธีไปก็ไม่ยาก ลงสถานีรถไฟ Tsim Sha Tsui ExitD2,N2 ตามลายแทงไปได้เลย แต่ที่แน่ๆ ไปดูภาพเกี๊ยวกุ้งคำโตกันก่อน

รีวิวร้านอาหารสีฟ้า

รีวิวร้านอาหารสีฟ้า1
วันนี้แอดมินจะมารีวิวเมนูน่าสนใจของร้านอาหารสีฟ้า สำหรับคนที่กำลังมองหาเมนูอร่อยๆหรือวางแผนว่าจะไปรับประทานอาหารที่ร้านสีฟ้ากันแล้วอยากจะลองหาข้อมูลกันดูก่อน

รีวิวร้านอาหารสีฟ้า2
เริ่มตั้งแต่มานั่งที่โต๊ะเลยก่อนจะสั่งอาหาร แต่ละโต๊ะก็จะมีคล้ายๆ ใบปลิวเอกสารเล่าเรื่องราวตำหรับของเมนูในร้านอาหารสีฟ้า พร้อมกับช้อนซ้อมและตะเกียบ 1 คู่ ตามภาพก็จะบอกเล่าเรื่องราวของ เป็ดย่างสีฟ้า “เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำฉบับกวางตุ้ง” และ “อร่อย (ไม่)ลับกับสีฟ้า”

รีวิวร้านอาหารสีฟ้า3
เอาล่ะเรามาเริ่มสั่งเมนูกันเลย ซึ่งวันนี้แอดมินขอเบาๆ 3 อย่าง แต่เด็ด! มาเริ่มที่อาหารเรียกน้ำย่อยที่ขนมจีบหมูแสนอร่อย รสชาติกล่มกล่อมกับน้ำจิ้มที่มาเสริฟพร้อมกัน

รีวิวร้านอาหารสีฟ้า4
หลังจากขนมจีบหมูต่อด้วยข้าวไข่ข้นกุ้ง หน้าตาฉ่ำวาว รสชาติหวานมัน สูตรของเค้าเด็ดจริงๆ

รีวิวร้านอาหารสีฟ้า5
และตามติดมาด้วยชุดข้าวอบกับกระดูกหมูตุ๋น (บางจานแอดมินอาจจะจำชื่อไม่แม่นเป๊ะ แต่หน้าตาแบบในภาพแน่นอน) สำหรับจานนี้ขอยกนิ้วให้เต็มๆ คือแบบว่าไม่ใช่หมูตุ๋นไก่กานะจ๊ะ เป็นกระดูกหมูที่เนื้อแน่น เนื้อนุ่ม เนื้อละมุนลิ้น รสชาติมันบรรยายได้ไม่หมดจริงๆ ที่สำคัญอร่อยและคุ้มมากๆ เนื่องจากแอดมินเคยสั่งเมนูคล้ายๆแบบนี้หลายร้าน แต่สิ่งที่ได้คือ… มาเป็นเซทข้าวกระดูกหมู คือกระดูกหมูจริงๆ แทบไม่มีเนื้อ แต่ของร้านสีฟ้านี่เค้าคัดคุณภาพ ใครสนใจอยากไปชิมสามารถไปแวะชิมได้

รีวิวร้านอาหารสีฟ้า6
ด้านการตกแต่งร้านก็อาร์ต สวยๆ น่ารักเหมาะแก่การถ่ายรูปลงโซเชียลมากๆ อ่อสำหรับสาขาที่รีวิวนี้อยู่ที่เมเจอร์รัชโยธิน สนใจไปโดนกันได้

รีวิวร้านอาหารสีฟ้า7

ก๋วยเตี๋ยวอัญชัน เชียงใหม่น่าลอง

ขอต่ออีกนิดนะสำหรับทริปภาคเหนือ ตอนปีใหม่ของแอดมิน หลังจากเที่ยวชมสถานที่ท่องเที่ยวมากมายแล้ว แวะหาร้านอร่อยของเด็ดในเมืองเชียงใหม่กันเถอะ

มีคนแนะนำให้ลองมากินก๋วยเตี๋ยวอัญชัน เอ๊ะทำไมต้องอัญชัน ว่าแล้วต้องลอง

นี่ไงหน้าตาก๋วยเตี๋ยวอัญชัน ที่แท้เส้น ก๋วยเตี๋ยวก็เป็นสีม่วงคาดว่าแป้งก๋วยเตี๋ยวน่าจะผสมดอกอัญชัน จึงทำให้เส้นก๋วยเตี๋ยวเป็นสีม่วง

นอกจาก ก๋วยเตี๋ยวอัญชันแล้วที่ร้านยังมีเมนูข้าวและอื่นๆด้วย   แต่ที่เด็ดอีกอย่างคือข้าวของเค้าก็มีสีม่วงอัญชันด้วยนะ เป็นไง น่ากินไหม เท่านั้นยังไม่พอครับท่านผู้ชม ไหนจะทั้งข้าวทั้งก๋วยเตี๋ยวเป็นสีม่วงอัญชันแล้วยังไม่พอ ขาดไม่ได้เลยจ้า แท่นแท้นนน.. น้ำอัญชันมะนาวไงล่ะ

น้ำอัญชันมะนาวที่ร้านจะเสริฟมาครั้งแรกเป็นสีฟ้าๆน้ำเงินลอยมะนาว มาให้เราบีบมะนาวใส่เอง พอบีบใส่ปุ๊บ น้ำสีฟ้าเข้มก็จะเปลี่ยนเป็นสีม่วงทันทีจ้าา ตื่นเต้นอีกแล้ว 55+ สำหรับน้ำอย่างอื่นก็จะเสริฟมาพร้อมด้วยขันน้อยน้ำแข็ง น่าฮักขนาด (น่ารักมาก) นอกจากนี้ก็ยังมีขนมหวาน ให้เราได้ลองชิมอีกมากมาย

บรรยากาศร้านก็ตกแต่งได้เก๋ๆ ชิลๆ มีการนำรถจักรยานมาตกแต่งดัดแปลงทั่วทุกมุมของร้าน ไอเดียดีมาก

ขอบอกเลยว่าที่อาหารที่นี่ไม่ได้มีเพียงแต่หน้าตาที่แปลกใหม่เท่านั้น แต่รสชาติยังอร่อยเด็ดทุกเมนูเลย ไม่เชื่อลองไปชิมกันดูถึงจะรู้