มาเป็นแม่ครัวฝึกทำขนมที่ ABC Cooking Studio กันเถอะ

ถ้าใครสนใจการทำขนมหรืออยากฝึกลองทำขนมหรืออาหารวันนี้แอดมินมีโรงเรียนสอนทำขนมมาแนะนำ ชื่อว่า ABC Cooking Studio โดยสาขาที่แอดมินได้ไปลองฝึกเรียนทำขนมคือที่สาขา Central World บรรยากาศสถานที่ดูอบอุ่นมากๆ น่าเรียน มีอุปกรณ์ครบทุกอย่างในการทำขนม และพนักงานที่คอยดูและสอนแนะนำการทำขนมก็อธิบายได้ดีเข้าใจง่ายมากๆ ซึ่งขนมที่แอดมินฝึกทำคือ Gateau au Chocolate ชื่อดูฝรั่งเศษมากๆ 55+ โดยระยะเวลาที่เค้าสอนเราให้เราทำ รวมถึงอบจนขนมเสร็จประมาณ 2 ชั่วโมง หลังจากทำเสร็จเราสามารถนำกลับบ้านได้เลย ไปให้คนที่บ้านลองชิมได้ ไปดูฝีมือของแอดมินกันว่าทำแล้วหน้าตาขนมออกมาเป็นอย่างไงบ้าง รายละเอียด ABC Cooking Studio ชั้น 3 Central World เปิด ทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น. โทร 02-613-1329 https://th-th.facebook.com/abccooking.th/

After You ของหวานสุดเทรน : น้ำแข็งใส คาคิโกริ Kakigori

หลายคนมีโอกาสได้ไปลองชิมเมนูใหม่ของทาง After You เป็นขนมหวานหน้าตาคล้ายๆน้ำแข็งใส แต่เนื้อน้ำแข็งมีการบดละเอียดกว่าแต่ไม่ละลาย ทำให้เวลาทานแล้วเนื้อของน้ำแข็งนุ่มละมุนลิ้น ละลายในปาก ฟินสุดๆเลย เจ้าน้ำแข็งใส ของ After You ตัวนี้ชื่อว่า "คาคิโกริ (Kakigori)" มี 3 แบบ ซึ่งด้านล่างของขนมก็เป็น ชีสเค้กบ้าง ขนมปังบ้าง ช็อคโกแล็ตบ้าง แล้วแต่ว่าเราเลือกรสชาติไหน อย่างเช่นเลือกราดซอสสตรอเบอรี่บนน้ำแข็ง ในฐานด้านล่างก็จะเป็น ชีสเค้ส อร่อยมากๆ น้ำแข็งใส คาคิโกริ 3 แบบ มีดังนี้ 1.Milo Volcano Kakigori มีผงไมโลโรยด้านบนและมีวิปครีม ราดด้วยซอสไมโล ส่วนด้านในมีเม็ดไมโลพร้อมขนมปัง ราคา 215 บาท 2.Strawberry Cheesecake Kakigori มีซอสสตอเบอร์รี่ ส่วนด้านในมีชีสเค้ก ราคา 235 บาท 3.Two-Tone Kakigori มีผงไมโลและฮอร์ลิก(Horlick)หรือผงมอลต์ และมีวิปครีมด้านบนด้วย พร้อมซอสไมโลเข้มข้น ส่วนด้านในมีเม็ดไมโลและช็อกบอลใส้มอลต์พร้อมขนมปัง... Continue Reading →

ตลาด อตก มีอะไรบ้าง?

ไหนๆก็มาดูขนมไทยจากบทความที่แล้ว ที่ตลาด อตก แห่งนี้ จะไม่แวะเดินชมรอบตลาดหน่อยก็เดี๋ยวจจะว่ามาไม่ถึง อ่ะๆแวะแชะภาพ เก็บบรรยากาศมาฝากซะหน่อย คำว่าตลาด อตก. ย่อมาจาก องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร นั่นเอง อย่างที่บอกไปแล้วว่าตลาด อตก เป็นตลาดที่อุดมสมบูรณ์ ของกินเยอะมากๆๆ และราคาก็ตามคุณภาพนะ สมน้ำสมเนื้อเค้าแหล่ะ (ตามที่หลายๆคนเคยได้ยินมาว่า ตลาด อตก เป็นตลาดไฮโซ 🙂 มีทั้ง อาหารหวาน อาหารคาว ผลไม้ เดินเฉยๆมีท้องร้องแน่นอน รวมไปถึงดอกไม้ ข้าวสาร พูดได้เลยว่าเป็นตลาดสดที่ใหญ่ระดับหนึ่งที่มีสินค้าข้าวของที่หลากหลายมากจริงๆ ไม่เชื่อดูจากภาพถ่ายด้านล่างได้เลย นอกเหนือไปจากสินค้าอาหารสดแล้ว ตลาด อตก ยังมี Food Court ร้านอาหารเป็นร้านๆให้นั่งรับประทานด้วย หากใครไม่สะดวกที่จะ ซื้อของสดไปทำเองที่บ้าน ซึ่งสะดวกสบายมาก สำหรับการเดินทามาตลาด อตก แห่งนี้นั้นไม่ยากเลย เพราะเราสามารถเดินทางมาด้วยรถส่วนตัวก็ได้ เค้ามีสถานที่ลานจอดรถรองรับ หรือหากใครไม่สะดวกก็สามารถมาเองได้ด้วย รถไฟฟ้าใต้ดิน MRT ง่ายมากสะดวกมาก ลงสถานี กำแพงเพชร แล้วออกทางออกที่ 3  ก็ถึงเลยจ้า

ขนมไทยเก้าพี่น้อง

เมื่อเราเจอของคาวแล้วก็มาต่อกันด้วยของหวานกันเลย ล้างปากสักหน่อย แต่ของหวานวันนี้แอดมินพามาชิมไกลหน่อย จากก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ที่สีลม นั่งรถไฟฟ้ายาวๆ มาตลาด อตก. เลยจ้า ลงMRT สถานีกำแพงเพชร ทางออกที่ 3 ก็ถึงเลย แล้วเดินไปให้ถึงท้ายตลาดปีกขวา จะเจอร้านขนมไทยเก้าพี่น้องแสนอร่อยเลิศ ที่ร้านขนมไทยแห่งนี้นอกจากจะสามารถนั่งรับประทานได้แล้วยังสามารถซื้อกลับบ้าน ทำเป็นของฝากของชำร่วยได้ดีมากๆด้วย ภายในร้านเมื่อเดินเข้ามาแล้ว คนที่รักขนมไทยจะต้องตกหลุมรักร้านนี้อย่างแน่นอน เพราะภายในร้านมีขนมไทยเรียงรายมากมาย  สีสันสวยงาม เรื่องรสชาติไม่ต้องพูดถึงอร่อยชัวร์ ถูกปากหลายๆคนเลยล่ะ  สำหรับราคาขนมและการจำหน่ายก็มีหลายแบบขึ้นกับความต้องการของทางลูกค้า ถ้าซื้อรับประทานเอง ก็มีตั้งแต่ราคา 30 บาทขึ้นไปจนถึงหลักหลายร้อยบาท จะคละขนมแต่ละชนิดหรือจะเลือกแต่ที่ชอบก็ได้ทางร้านเค้าจัดให้เราได้หมดเลย หรือจะเอาแบบสำเร็จที่มีขนมคละชนิดจัดแล้ว เป็นกล่องก็ง่ายดีไม่ต้องมาคิดมากเลือกเองก็ได้  แบบนี้ก็มีกล่องละ  100 บาท นอกจากนี้ก็ยังจะมีจัดแบบเป็นของขวัญ ของฝาก เป็นกล่องสวยงาม สำหรับงานแต่ง งานบวช งานมงคลต่างๆ ขนมมีทั้งแบบสดแบบแห้ง (แบบแห้งทางร้านบอกว่าเก็บไว้ได้ถึง 7 วันเลย) ราคาอยู่ที่กล่องละ 300 บาท กรณีกล่องกระดาษกล่องเล็ก  หรือถ้าเป็นกล่องผ้าไหมราคาอยู่ที่กล่องละ 900 บาท ทั้งนี้ราคาบวกลบตามปริมาณและชนิดของขนม ที่ร้านก็ยังมีอาหารคาวต่างๆให้ได้รองท้องสำหรับใครที่ยังไม่ได้รับประทานอาหารมา แล้วมาตบท้ายด้วยขนมหวานที่ร้านนี้ ภายในร้านยังมีพนักงานที่คอยให้บริการใส่เสื้อสีชมพูต้อนรับเราด้วย... Continue Reading →

รีวิว ราชาก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

ฮาโหลลล สวัสดีชาวโลก แอดมินหายหน้าไปนานคิดถึงกันบ้างไหม ... วันนี้แอดมินมีเมนูอาหาร ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ แสนอร่อยมารีวิวจ้าา ซึ่งร้านที่แอดมินจะรีวิวแนะนำก็คือร้าน ราชาก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ที่ตั้งอยู่ในโซนร้านอาหารของ Tririty food mall นั่นเอง โดยอยู่ใจกลางเมืองในซอยละลายทรัพย์เลยจ้า ซึ่งร้านดังกล่าวจะต้องเดินลงไปชั้นใต้ดินหน่อยนึง จะอยู่ทางขวามือสุดเลยร้านแรก ถ้าใครไปตอนกลางวันจะเห็นคนต่อแถวยาวอยู่หน้าร้านเลยล่ะ ความพิเศษของ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ร้านราชาก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ก็คือนิกจากไม่ใส่ผงชูรสแล้ว ยังทำรสชาติได้ครบเครื่องแสนอร่อยมากๆ การันตีความอร่อยด้วยภาพด้านฝาผนังของร้านที่พระเทพฯ ยังทรงเคยมาเสวย และการที่ผู้คนมากมายต่อแถวกันซื้อ สำหรับราคาก็อยู่ที่ 45-55 บาท โดยที่ร้านนอกจากมี ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่แล้วก็ยังมี ก๋วยเตี๋ยวคั่วหมู คั่วมาม่าไก่/หมูอีกด้วย แอดมินชิมแล้ว อร่อยฟุดๆ อยากให้ได้ลองชิมกันจริงๆ

ก๋วยเตี๋ยวอัญชัน เชียงใหม่น่าลอง

ขอต่ออีกนิดนะสำหรับทริปภาคเหนือ ตอนปีใหม่ของแอดมิน หลังจากเที่ยวชมสถานที่ท่องเที่ยวมากมายแล้ว แวะหาร้านอร่อยของเด็ดในเมืองเชียงใหม่กันเถอะ มีคนแนะนำให้ลองมากินก๋วยเตี๋ยวอัญชัน เอ๊ะทำไมต้องอัญชัน ว่าแล้วต้องลอง นี่ไงหน้าตาก๋วยเตี๋ยวอัญชัน ที่แท้เส้น ก๋วยเตี๋ยวก็เป็นสีม่วงคาดว่าแป้งก๋วยเตี๋ยวน่าจะผสมดอกอัญชัน จึงทำให้เส้นก๋วยเตี๋ยวเป็นสีม่วง นอกจาก ก๋วยเตี๋ยวอัญชันแล้วที่ร้านยังมีเมนูข้าวและอื่นๆด้วย   แต่ที่เด็ดอีกอย่างคือข้าวของเค้าก็มีสีม่วงอัญชันด้วยนะ เป็นไง น่ากินไหม เท่านั้นยังไม่พอครับท่านผู้ชม ไหนจะทั้งข้าวทั้งก๋วยเตี๋ยวเป็นสีม่วงอัญชันแล้วยังไม่พอ ขาดไม่ได้เลยจ้า แท่นแท้นนน.. น้ำอัญชันมะนาวไงล่ะ น้ำอัญชันมะนาวที่ร้านจะเสริฟมาครั้งแรกเป็นสีฟ้าๆน้ำเงินลอยมะนาว มาให้เราบีบมะนาวใส่เอง พอบีบใส่ปุ๊บ น้ำสีฟ้าเข้มก็จะเปลี่ยนเป็นสีม่วงทันทีจ้าา ตื่นเต้นอีกแล้ว 55+ สำหรับน้ำอย่างอื่นก็จะเสริฟมาพร้อมด้วยขันน้อยน้ำแข็ง น่าฮักขนาด (น่ารักมาก) นอกจากนี้ก็ยังมีขนมหวาน ให้เราได้ลองชิมอีกมากมาย บรรยากาศร้านก็ตกแต่งได้เก๋ๆ ชิลๆ มีการนำรถจักรยานมาตกแต่งดัดแปลงทั่วทุกมุมของร้าน ไอเดียดีมาก ขอบอกเลยว่าที่อาหารที่นี่ไม่ได้มีเพียงแต่หน้าตาที่แปลกใหม่เท่านั้น แต่รสชาติยังอร่อยเด็ดทุกเมนูเลย ไม่เชื่อลองไปชิมกันดูถึงจะรู้

น้ำพุร้อนเจียงฮาย พุ่งสูงไปไหน!

อย่าพึ่งเบื่อทริปภาคเหนือของแอดมินนะ ยังมีแหล่งท่องเที่ยวและร้านอาหารมารีวิวให้ดูอีกนิดหน่อย หุหุ รอบนี้รีวิวบ่อน้ำพุร้อนเชียงรายต่อ สถานที่ท่องเที่ยวแห่งนี้อยู่ระหว่างการเดินทางไปจังหวัดเชียงใหม่จ้า จะถือว่าเป็นแหล่งท่องเที่ยวสำหรับนักท่องเที่ยวขับรถมายาวนาน แล้วจอดแวะพักรถข้างทาง ซึ่งทั้งสองฝั่ง มีบ่อน้ำพุร้อน ร้านอาหาร ร้านขายของที่ระลึก โดยเฉพาะพวกหิน แร่ สร้อยคอ กำไลข้อมือขายเพียบ ใครชอบหินหรือแร่แนวๆแบบนี้ แนะนำเลยจ้า มาเข้าเรื่องบ่อน้ำพุร้อนกันดีกว่า อยากบอกว่าครั้งแรกที่แอดมินเห็นนะ คิดว่าท่อน้ำบ้านใครแตก 55+ น้ำพุพี่แกพุ่งจะแตะขอบฟ้าอยู่แล้ว มีนักท่องเที่ยวไปถ่ายรูปมากมาย รอบๆน้ำพุร้อนก็มีไร่สตอเบอรี่ขนาดย่อมและสวนดอกไม่เล็กๆ ให้เราเก็บภาพความทรงจำด้วยนะเออ และที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ ไข่ต้ม!!! แม่ค้าพ่อขาย ถือตะกร้าใส่ไข่ ทั้งไข่ไก่ ไข่นกกระทา แวะเวียนมาถามว่า ต้มไข่ไหมจ้า... แอดมินว่าไหนๆก็มาทั้งที ขอกินไข่ต้มน้ำพุร้อนสักหน่อย เลยจัดไปไข่ไก่ 1ตะกร้า ราคา 20 บาทเอง ได้ 3 ฟอง พูดเลยว่าไม่แพง ถูกกว่าเซเว่นอีก 55+ (เซเว่นแบบต้มแล้ว 2ฟอง 14 บาท คน คอกินไข่เค้ารู้กัน ) ว่าแล้วจ่ายตังค์ ได้ไข่มา... Continue Reading →

ขนมหวานแสนอร่อยต้องร้าน Pan cafe’

พักเบรคจากทริปภาคเหนือแปบ มาหาของว่างยามบ่าย ย่านสีลมกันดีกว่า .. ถ้าพูดถึงขนมหวานราคาพอสู้ไหวย่านสีลม ขอแนะนำร้านนี้เลย Pan cafe' แอดมินได้มีโอกาสแว่บไปกิน เลยอยากเก็บภาพมารีวิวต่อ เพราะขนมร้านนี้อร่อยถูกปาก มีเมนูของหวานให้เลือกมากมาย รวมถึงน้ำหวาน เหมาะกับคนชอบของหวาน สำหรับแอดมินสั่งโทสต์ ช็อคโกแลตบานาน่ากับชาเขียวมัชชะ มา น่ากินมากก (แก้วชาเขียวเป็นเหยือกเก๋ไก๋มาก แอดมินแอบปลื้มไอเดียเบา) ในจานเค้าจะโรยช็อคโกแลตเป็นรูปหน้าเด็กผู้หญิงญี่ปุ่นโลโก้ของร้าน เห็นแล้วน่ารักมากเชื่อว่าทุกคนต้องถ่ายรูปก่อนกินแน่นอน สำหรับใครที่อยากแวะไปชิมนั้นตัวร้าน Pan cafe' ตั้งอยู่ตรงข้ามร้าน Pizz Hut ลง BTS ศาลาแดงฝั่งตึกธนิยะมานิดเดียวก็จะเห็นร้าน Pan cafe' ขนาดมินิเดินทางสะดวกฟุดๆ ถึงร้านจะเล็กไปนิดแต่รสชาติขนมเค้า นึกว่าได้ไปกินถึงญี่ปุ่นเลย 

งานดอกไม้อาเซียนเชียงราย 2015 สุดแซ่บ!

จั่วหัวให้น่าดึงดูดว่าแซ่บไว้ก่อน อิอิ จากสิงห์ปาร์คเชียงรายมาดูกันต่อที่งานดอกไม้อาเซียน 2015 บังเอิญมากแอดมินไปเที่ยวช่วงเทศกาลดอกไม้อาเซียนที่เชียงรายพอดี และบังเอิญอีกเช่นกันไอ่วันที่แอดมินไป ดั้นมีประกวดสาวงามอาเซียน 2015 ซะด้วยสิ มันแซ่บตรงนี้ เพราะอะไรจะบังเอิญได้ดีขนาดนี้ ดวงดีจริงๆเลย ได้ดูการเปิดงานการประกวดสาวงาม สนุกมาก แอบดูเซทเวทีก่อนเปิดงาน สาวงามก็สวยทุกคน ก็ได้มีโอกาสเดินชมดอกไม้สวยๆ ทั้งจากเมืองเหนือเองและจากต่างประเทศเพื่อนบ้านเรา เดินๆชมดอกไม้แล้วสะดุดตาที่ดอกไม้อันนี้ เห็นแล้วสวยมาก เลยไปแอบดูชื่อดอกไม้ ชื่อเกร๋มาก มีการจัดบายศรี ดอกไม้สวยงาม ภายในงานก็มีของกินของขายเยอะแยะ คล้ายๆงานวัดขนาดใหญ่เลยทีเดียว มีสถานที่ให้ถ่ายรูปเยอะมากๆๆๆๆๆ ไม้ยมก ล้านตัว 55+ งานเค้าก็จัดเป็นโซนๆดี อาหารเหนือแปลกๆ น่ากินมากมาย บอกเลยว่าชอบ

Proudly powered by WordPress | Theme: Baskerville 2 by Anders Noren.

Up ↑