พากิน แซ่บอีลี่ (Zaab Eli)

ถ้าใครกำลังมองหาส้มตำไฮโซ ติดแอร์ กลางกรุงหลายสาขา ก็ต้องไปกินที่ร้าน แซ่บอีลี่ (Zaab Eli) โดยร้านนี้ก็มีชื่อเสียงรู้จักกันในวงกว้างอยู่แล้วว่าเป็น ร้านอาหารอีสานที่ผสมผสานความไฮโซแปลกใหม่ แต่ก็ยังคงรสชาติแซ่บนัวแบบครัวอีสานอยู่ โดยเมนูยอดฮิตถ้าไปใครๆก็สั่ง แน่นอนว่าคือ ส้มตำไข่เค็ม ลาบทอด ปีกไก่ และต้มแซ่บ พร้อมข้าวเหนียว ตามแบบฉบับ แต่อย่างที่บอกร้าน แซ่บอีลี่ (Zaab Eli) เป็นร้านอาหารอีสานเชิงผสมผสานแนวใหม่ ที่บางเมนูเพิ่มความพิเศษลงไป นั่นก็คือ คอลลาเจน อย่างที่เราสั่งเมนูต้มแซ่บก็จะมี คอลลาเจนโป๊ะมาให้ด้วย แปลกตาไปอีกแบบ แต่ก็แซ่บนัวไม่แพ้ต้นฉบับ นอกจากนี้ภายในร้าก็ตกแต่งน่ารัก บนโต๊ะก็มีอุปกรณ์ครบ โดยเฉพาะกระดาษทิชชู่พิมพ์ลายเป็นเอกลักษณ์ของร้านด้วยน่ารักไปอีกแบบ

มาเป็นแม่ครัวฝึกทำขนมที่ ABC Cooking Studio กันเถอะ

ถ้าใครสนใจการทำขนมหรืออยากฝึกลองทำขนมหรืออาหารวันนี้แอดมินมีโรงเรียนสอนทำขนมมาแนะนำ ชื่อว่า ABC Cooking Studio โดยสาขาที่แอดมินได้ไปลองฝึกเรียนทำขนมคือที่สาขา Central World บรรยากาศสถานที่ดูอบอุ่นมากๆ น่าเรียน มีอุปกรณ์ครบทุกอย่างในการทำขนม และพนักงานที่คอยดูและสอนแนะนำการทำขนมก็อธิบายได้ดีเข้าใจง่ายมากๆ ซึ่งขนมที่แอดมินฝึกทำคือ Gateau au Chocolate ชื่อดูฝรั่งเศษมากๆ 55+ โดยระยะเวลาที่เค้าสอนเราให้เราทำ รวมถึงอบจนขนมเสร็จประมาณ 2 ชั่วโมง หลังจากทำเสร็จเราสามารถนำกลับบ้านได้เลย ไปให้คนที่บ้านลองชิมได้ ไปดูฝีมือของแอดมินกันว่าทำแล้วหน้าตาขนมออกมาเป็นอย่างไงบ้าง รายละเอียด ABC Cooking Studio ชั้น 3 Central World เปิด ทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น. โทร 02-613-1329 https://th-th.facebook.com/abccooking.th/

แวะมาแอ่วงาน บอลลูนนานาชาติ สิงห์ปาร์ค เชียงราย

ช่วงวาเลนไทน์ ที่ผ่านมาแอดมินได้มีโอกาสไปเที่ยวงานบอลลูนนานาชาติ ที่จัดขึ้นที่ สิงห์ปาร์ค (Singha Park Chiang Rai) จังหวัดเชียงรายมา ขอบอกว่าตื่นตาตื่นใจมากๆ บรรยากาศก็ดีอากาศหนาวเย็นสบาย มีกิจกรรมให้นั่งฟังเพลงชิวๆ ยามค่ำคืน พร้อมร้านอาหารจานเด็ดมากกว่า 50 ร้านที่สุดยอดมากๆ ซึ่งงานนี้เค้าจัดเอาใจคู่รักเลยเพราะจัดช่วงเทศกาลแห่งความรักตั้งแต่วันที่ 14 - 18 กุมภาพันธ์ โดยชื่องานเต็มชื่อว่า “Singha Park Chiang Rai International Balloon Fiesta 2017” โดยคนที่มาเที่ยวมีทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ที่พิเศษยิ่งกว่าคือช่วงเช้าของงานวันแรกมีการจัดกิจกรรมจดทะเบียนสมรสกันบนบอลลูนด้วย อลังการเว่อรมาก หากใครสนใจลองติดตามข่าวสาร อาจจะมีอีกทีในปีนี้หรือไม่ก็ปีหน้าไปเลย ไปดูภาพกันเลย

After You ของหวานสุดเทรน : น้ำแข็งใส คาคิโกริ Kakigori

หลายคนมีโอกาสได้ไปลองชิมเมนูใหม่ของทาง After You เป็นขนมหวานหน้าตาคล้ายๆน้ำแข็งใส แต่เนื้อน้ำแข็งมีการบดละเอียดกว่าแต่ไม่ละลาย ทำให้เวลาทานแล้วเนื้อของน้ำแข็งนุ่มละมุนลิ้น ละลายในปาก ฟินสุดๆเลย เจ้าน้ำแข็งใส ของ After You ตัวนี้ชื่อว่า "คาคิโกริ (Kakigori)" มี 3 แบบ ซึ่งด้านล่างของขนมก็เป็น ชีสเค้กบ้าง ขนมปังบ้าง ช็อคโกแล็ตบ้าง แล้วแต่ว่าเราเลือกรสชาติไหน อย่างเช่นเลือกราดซอสสตรอเบอรี่บนน้ำแข็ง ในฐานด้านล่างก็จะเป็น ชีสเค้ส อร่อยมากๆ น้ำแข็งใส คาคิโกริ 3 แบบ มีดังนี้ 1.Milo Volcano Kakigori มีผงไมโลโรยด้านบนและมีวิปครีม ราดด้วยซอสไมโล ส่วนด้านในมีเม็ดไมโลพร้อมขนมปัง ราคา 215 บาท 2.Strawberry Cheesecake Kakigori มีซอสสตอเบอร์รี่ ส่วนด้านในมีชีสเค้ก ราคา 235 บาท 3.Two-Tone Kakigori มีผงไมโลและฮอร์ลิก(Horlick)หรือผงมอลต์ และมีวิปครีมด้านบนด้วย พร้อมซอสไมโลเข้มข้น ส่วนด้านในมีเม็ดไมโลและช็อกบอลใส้มอลต์พร้อมขนมปัง... Continue Reading →

บรรยากาศวัดร่องขุ่น เชียงรายเจ้า

มาต่อกันกับทริปภาคเหนือ ที่แอดมินไปเที่ยวมาช่วงปีใหม่ ซึ่งแน่นอนว่าไปเชียงรายทั้งที จะไม่แวะ วัดร่องขุ่น วัดสีขาวที่ฝรั่งเรียกว่า White Temple ไม่ได้ วัดที่อาจารย์เฉลิมชัยสร้างและออกแบบ ขอบอกตรงนี้เลยว่า วัดสวยมากกกกกก กอไก่ล้านตัว 55+ สวยจริงๆ ขอบอก แล้ววันที่แอดมินไปเที่ยวนะ บรรยากาศดีมาก แสงสวย ท้องฟ้าสวยฟุดๆ ถ่ายรูปกันเพลินเลยจ้า เค้าออกแบบตกแต่งวัดได้สวยงามวิจิตอลังการมาก (ใช้ศัพท์ถูกรึเปล่าไม่แน่ใจ ถ้าผิด ขออภัยมา ณ ที่นี้) อยากให้เพื่อนๆ ได้เห็นบรรยากาศและสถานที่จริงๆ ด้วยกัน แต่ไม่เป็นไรนะสำหรับคนที่ไม่เคยไป หรือไปมาแล้วอยากเห็นภาพความสวยงามอีกรอบ งานนี้แอดมิน รัวกล้องจัดเต็ม จัดภาพมาให้ชมให้ดูแน่นอน งานนี้ไม่ผิดหวังชัวร์ ไปดูกันโลดดด 🙂

ขนมหวานแสนอร่อยต้องร้าน Pan cafe’

พักเบรคจากทริปภาคเหนือแปบ มาหาของว่างยามบ่าย ย่านสีลมกันดีกว่า .. ถ้าพูดถึงขนมหวานราคาพอสู้ไหวย่านสีลม ขอแนะนำร้านนี้เลย Pan cafe' แอดมินได้มีโอกาสแว่บไปกิน เลยอยากเก็บภาพมารีวิวต่อ เพราะขนมร้านนี้อร่อยถูกปาก มีเมนูของหวานให้เลือกมากมาย รวมถึงน้ำหวาน เหมาะกับคนชอบของหวาน สำหรับแอดมินสั่งโทสต์ ช็อคโกแลตบานาน่ากับชาเขียวมัชชะ มา น่ากินมากก (แก้วชาเขียวเป็นเหยือกเก๋ไก๋มาก แอดมินแอบปลื้มไอเดียเบา) ในจานเค้าจะโรยช็อคโกแลตเป็นรูปหน้าเด็กผู้หญิงญี่ปุ่นโลโก้ของร้าน เห็นแล้วน่ารักมากเชื่อว่าทุกคนต้องถ่ายรูปก่อนกินแน่นอน สำหรับใครที่อยากแวะไปชิมนั้นตัวร้าน Pan cafe' ตั้งอยู่ตรงข้ามร้าน Pizz Hut ลง BTS ศาลาแดงฝั่งตึกธนิยะมานิดเดียวก็จะเห็นร้าน Pan cafe' ขนาดมินิเดินทางสะดวกฟุดๆ ถึงร้านจะเล็กไปนิดแต่รสชาติขนมเค้า นึกว่าได้ไปกินถึงญี่ปุ่นเลย 

งานดอกไม้อาเซียนเชียงราย 2015 สุดแซ่บ!

จั่วหัวให้น่าดึงดูดว่าแซ่บไว้ก่อน อิอิ จากสิงห์ปาร์คเชียงรายมาดูกันต่อที่งานดอกไม้อาเซียน 2015 บังเอิญมากแอดมินไปเที่ยวช่วงเทศกาลดอกไม้อาเซียนที่เชียงรายพอดี และบังเอิญอีกเช่นกันไอ่วันที่แอดมินไป ดั้นมีประกวดสาวงามอาเซียน 2015 ซะด้วยสิ มันแซ่บตรงนี้ เพราะอะไรจะบังเอิญได้ดีขนาดนี้ ดวงดีจริงๆเลย ได้ดูการเปิดงานการประกวดสาวงาม สนุกมาก แอบดูเซทเวทีก่อนเปิดงาน สาวงามก็สวยทุกคน ก็ได้มีโอกาสเดินชมดอกไม้สวยๆ ทั้งจากเมืองเหนือเองและจากต่างประเทศเพื่อนบ้านเรา เดินๆชมดอกไม้แล้วสะดุดตาที่ดอกไม้อันนี้ เห็นแล้วสวยมาก เลยไปแอบดูชื่อดอกไม้ ชื่อเกร๋มาก มีการจัดบายศรี ดอกไม้สวยงาม ภายในงานก็มีของกินของขายเยอะแยะ คล้ายๆงานวัดขนาดใหญ่เลยทีเดียว มีสถานที่ให้ถ่ายรูปเยอะมากๆๆๆๆๆ ไม้ยมก ล้านตัว 55+ งานเค้าก็จัดเป็นโซนๆดี อาหารเหนือแปลกๆ น่ากินมากมาย บอกเลยว่าชอบ

Proudly powered by WordPress | Theme: Baskerville 2 by Anders Noren.

Up ↑