ก๋วยเตี๋ยวอัญชัน เชียงใหม่น่าลอง

ขอต่ออีกนิดนะสำหรับทริปภาคเหนือ ตอนปีใหม่ของแอดมิน หลังจากเที่ยวชมสถานที่ท่องเที่ยวมากมายแล้ว แวะหาร้านอร่อยของเด็ดในเมืองเชียงใหม่กันเถอะ

มีคนแนะนำให้ลองมากินก๋วยเตี๋ยวอัญชัน เอ๊ะทำไมต้องอัญชัน ว่าแล้วต้องลอง

นี่ไงหน้าตาก๋วยเตี๋ยวอัญชัน ที่แท้เส้น ก๋วยเตี๋ยวก็เป็นสีม่วงคาดว่าแป้งก๋วยเตี๋ยวน่าจะผสมดอกอัญชัน จึงทำให้เส้นก๋วยเตี๋ยวเป็นสีม่วง

นอกจาก ก๋วยเตี๋ยวอัญชันแล้วที่ร้านยังมีเมนูข้าวและอื่นๆด้วย แต่ที่เด็ดอีกอย่างคือข้าวของเค้าก็มีสีม่วงอัญชันด้วยนะ เป็นไง น่ากินไหม เท่านั้นยังไม่พอครับท่านผู้ชม ไหนจะทั้งข้าวทั้งก๋วยเตี๋ยวเป็นสีม่วงอัญชันแล้วยังไม่พอ ขาดไม่ได้เลยจ้า แท่นแท้นนน.. น้ำอัญชันมะนาวไงล่ะ

น้ำอัญชันมะนาวที่ร้านจะเสริฟมาครั้งแรกเป็นสีฟ้าๆน้ำเงินลอยมะนาว มาให้เราบีบมะนาวใส่เอง พอบีบใส่ปุ๊บ น้ำสีฟ้าเข้มก็จะเปลี่ยนเป็นสีม่วงทันทีจ้าา ตื่นเต้นอีกแล้ว 55+ สำหรับน้ำอย่างอื่นก็จะเสริฟมาพร้อมด้วยขันน้อยน้ำแข็ง น่าฮักขนาด (น่ารักมาก) นอกจากนี้ก็ยังมีขนมหวาน ให้เราได้ลองชิมอีกมากมาย

บรรยากาศร้านก็ตกแต่งได้เก๋ๆ ชิลๆ มีการนำรถจักรยานมาตกแต่งดัดแปลงทั่วทุกมุมของร้าน ไอเดียดีมาก

ขอบอกเลยว่าที่อาหารที่นี่ไม่ได้มีเพียงแต่หน้าตาที่แปลกใหม่เท่านั้น แต่รสชาติยังอร่อยเด็ดทุกเมนูเลย ไม่เชื่อลองไปชิมกันดูถึงจะรู้

February 12, 2015

น้ำพุร้อนเจียงฮาย พุ่งสูงไปไหน!

อย่าพึ่งเบื่อทริปภาคเหนือของแอดมินนะ ยังมีแหล่งท่องเที่ยวและร้านอาหารมารีวิวให้ดูอีกนิดหน่อย หุหุ

รอบนี้รีวิวบ่อน้ำพุร้อนเชียงรายต่อ สถานที่ท่องเที่ยวแห่งนี้อยู่ระหว่างการเดินทางไปจังหวัดเชียงใหม่จ้า จะถือว่าเป็นแหล่งท่องเที่ยวสำหรับนักท่องเที่ยวขับรถมายาวนาน แล้วจอดแวะพักรถข้างทาง ซึ่งทั้งสองฝั่ง มีบ่อน้ำพุร้อน ร้านอาหาร ร้านขายของที่ระลึก โดยเฉพาะพวกหิน แร่ สร้อยคอ กำไลข้อมือขายเพียบ ใครชอบหินหรือแร่แนวๆแบบนี้ แนะนำเลยจ้า

มาเข้าเรื่องบ่อน้ำพุร้อนกันดีกว่า อยากบอกว่าครั้งแรกที่แอดมินเห็นนะ คิดว่าท่อน้ำบ้านใครแตก 55+ น้ำพุพี่แกพุ่งจะแตะขอบฟ้าอยู่แล้ว มีนักท่องเที่ยวไปถ่ายรูปมากมาย

รอบๆน้ำพุร้อนก็มีไร่สตอเบอรี่ขนาดย่อมและสวนดอกไม่เล็กๆ ให้เราเก็บภาพความทรงจำด้วยนะเออ

และที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ ไข่ต้ม!!! แม่ค้าพ่อขาย ถือตะกร้าใส่ไข่ ทั้งไข่ไก่ ไข่นกกระทา แวะเวียนมาถามว่า ต้มไข่ไหมจ้า…

แอดมินว่าไหนๆก็มาทั้งที ขอกินไข่ต้มน้ำพุร้อนสักหน่อย เลยจัดไปไข่ไก่ 1ตะกร้า ราคา 20 บาทเอง ได้ 3 ฟอง พูดเลยว่าไม่แพง ถูกกว่าเซเว่นอีก 55+ (เซเว่นแบบต้มแล้ว 2ฟอง 14 บาท คน คอกินไข่เค้ารู้กัน )

ว่าแล้วจ่ายตังค์ ได้ไข่มา 1 ตะกร้าจัดการหย่อนลงบ่อน้ำพุร้อนเลยจ้า ตื่นเต้นมาก มันสนุกดี ต้มประมาณ 5 นาทีก็สุกปลอกเปลือก กินได้เลย อร่อยมากมาย

ใครสนใจจดสถานที่ท่องเที่ยวบ่อน้ำพุร้อนที่เชียงรายทางผ่านไปมาระหว่างเชียงราย-เชียงใหม่ไว้เลยนะ รับรองไม่ผิดหวังสำหรับนักเดินทางแล้วแวะข้างทางพักรถ อะไรจะดีขนาดนี้ พักรถไปด้วย เที่ยวไปด้วย กินไปด้วย ^^

February 1, 2015

เห้ยย ข้าวต้มมัดมีขายในเซเว่นแล้วนะรู้ยัง!?

แอบมาอัพเดทหน่อยยไม่รู้ว่าแอดมินตกเทรนเซ่เว่นหรือที่เค้ามีข้าวต้มมัดขายมานานแล้ว หรือว่ามันออกใหม่อย่างไง แต่แอดมินตื่นเต้นมากเลยนะ เมื่อเห็นข้าวต้มมัดไส้กล้วยขายในเซเว่น ปกติข้าวต้มมัดนี่เราจะหาซื้อกินได้ตามตลาด ไม่เคยคาดคิดว่าจะมีว่างขายในเซเว่นกับเค้า

เดี๋ยวนี้เราหาของกินพื้นบ้านได้ตามเซเว่น ช่างสะดวกสบายจริง นอกจากข้าวต้มมัดแล้วยังมีแกงบวชฟักทอง ถั่วดำกะทิวางข้างๆด้วย เอ้า! อะไรจะคบเซทขนาดนี้ ราคาก็ไม่แพงเลย 15-20 บาทเท่านั้น แค่เวฟก็อร่อยได้ เชื่อว่าส่งออกขายต่างประเทศด้วยแน่นอน ขนมไทยไม่แพ้ชาติไทยในโลก เย้!

แบบนี้อนาคตน่าลุ้นอีกนะว่าจะมีอะไรมาวางขายในเซเว่นอีก ถ้ามีอะไรออกใหม่เตะตาแอดมินแอดมินจะเก็บภาพมากฝากนะ ขอตัวไปลองชิมข้าวต้มมัดก่อน อิอิ

January 30, 2015

ขนมหวานแสนอร่อยต้องร้าน Pan cafe’

พักเบรคจากทริปภาคเหนือแปบ มาหาของว่างยามบ่าย ย่านสีลมกันดีกว่า ..

ถ้าพูดถึงขนมหวานราคาพอสู้ไหวย่านสีลม ขอแนะนำร้านนี้เลย Pan cafe’ แอดมินได้มีโอกาสแว่บไปกิน เลยอยากเก็บภาพมารีวิวต่อ เพราะขนมร้านนี้อร่อยถูกปาก มีเมนูของหวานให้เลือกมากมาย รวมถึงน้ำหวาน เหมาะกับคนชอบของหวาน

สำหรับแอดมินสั่งโทสต์ ช็อคโกแลตบานาน่ากับชาเขียวมัชชะ มา น่ากินมากก (แก้วชาเขียวเป็นเหยือกเก๋ไก๋มาก แอดมินแอบปลื้มไอเดียเบา) ในจานเค้าจะโรยช็อคโกแลตเป็นรูปหน้าเด็กผู้หญิงญี่ปุ่นโลโก้ของร้าน เห็นแล้วน่ารักมากเชื่อว่าทุกคนต้องถ่ายรูปก่อนกินแน่นอน
สำหรับใครที่อยากแวะไปชิมนั้นตัวร้าน Pan cafe’ ตั้งอยู่ตรงข้ามร้าน Pizz Hut ลง BTS ศาลาแดงฝั่งตึกธนิยะมานิดเดียวก็จะเห็นร้าน Pan cafe’ ขนาดมินิเดินทางสะดวกฟุดๆ
ถึงร้านจะเล็กไปนิดแต่รสชาติขนมเค้า นึกว่าได้ไปกินถึงญี่ปุ่นเลย

January 29, 2015

บรรยากาศ สิงห์ปาร์ค (ไร่บุญรอด) ณ เชียงราย

มาแล้วมาตามสัญญาที่แอดมินได้เกริ่นไปแล้วนะว่าปีใหม่แอดมินไปเที่ยวพักผ่อนมา ไม่ได้ไปไหนไกลๆ อยู่ในเมืองไทยเรานี่แหล่ะ ไปแอ่วเหนือมาเหนือสุดๆ เชียงรายเชียงใหม่ ครั้งนี้ขอรีววิวที่เชียงรายเน๊อะ

ได้แว่บๆผ่านไปดู สิงห์ปารค์ (ไร่บุญรอด) ที่ตอนนี้เป็นเทรน ท็อปฮิตของเหล่าไซเล็บว่าถ้าไปเชียงรายจะไม่แวะไปถิ่น คุณนายนุ่น วรนุช สะใภ้เบียร์สิงห์ (ภรรยาคุณต๊อด ภิรมย์ภักดี) ไม่ได้แล้ว เพราะถือเป็นสถานที่ท่องเที่ยวอีกแห่งไปแล้วสำหรับจังหวัดเชียงราย เนื่องจากมีนักท่องเที่ยวแห่ไปชม ไปถ่ายรูปทั้งกับสนามด้านหน้าที่มีสิงห์สีทองตัวใหญ่ และด้านในยังมีพื้นที่กว้างขวางสำหรับปลูกชาเป็นไร่ๆ รวมถึงร้านอาหาร คาดว่าน่าจะสุดหรูกรุบกริม แอดมินไม่ได้เข้าไปทานหรอกนะ แค่แว่บไปเก็บบบรรยากาศ สุดชิล ที่อบอวนไปด้วยธรรมชาติมาฝากเพื่ิอนๆ เฉยๆ เอ้าไปดูกันเลยยาวๆ

January 25, 2015

มาแอบดูก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ บ้านหญิงกัน

ช่วงนี้แอดมินหายไปนานหน่อย ปีใหม่ไงเลยไปเที่ยวพักผ่อนมา แต่ชาว BY-JAI ไม่ต้องห่วงนะ เพราะการพักผ่อนครั้งนี้แอดมินแบกรีวิว ทั้งอาหารสถานที่ท่องเที่ยวมาฝากแบบเต็มอิ่มแน่นอน แต่ตอนนี้ขอรีวิวของที่ดองไว้นานก่อนนะ ค่อยๆทยอยปล่อย เพราะเอาจริงๆมีเรื่องอยากรีวิวมากมาย อดใจรอกันก่อนนะ

เอาล่ะมาเข้าเรื่องกันแล้วดีกว่า ออกทะเลไปไกลมากครั้งนี้อยากจะชวนเพื่อนๆ คุณๆ มาแอบดูก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ของบ้านหญิงบ้าง ได้ยินว่าบ้านหญิงหลายคนอาจจะนึกถึง ข้าวไข่ข้น (เอ๊ะ เขียนถูกไหม?) เพราะถือว่าเป็น Signature ของบ้านหญิงเลย แต่รอบนี้แอดมินขอแหวกแนวนะ อยากจะแนะนำเมนูอื่นนอกจากข้าวไข่ข้นบ้าง
ก็ไม่มีอะไรมากก… แค่อยากจะบอกว่าบ้านหญิงเค้าก็ยังมีอาหารไทยอย่างอื่นให้น่าลิ้มลองกันนะ ไม่เชื่อมาดูก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ที่แอดมินนำมาฝากกันดู น่ากินแค่ไหน รสชาติก็ใช้ได้นะ อาหารไทยเราขึ้นห้างก็อาจจะแพงนิดนึงแลกกับชื่อเสียงร้านเบาๆ ได้ถือว่าผ่านเลยล่ะรสชาติ ลองไปชิมกันดูได้ ระหว่างนี้ส่องรูปกันไปก่อนนะ ถ้าให้แนะนำเมนูก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สั่งพร้อมกับน้ำเก๊กฮวยมื้อเที่ยงนี้ก็ฟินแล้วพี่น้อง 55+

January 24, 2015

ขนมไข่สอดใส้ เนื้อนุ่ม ใส้ทะลัก หลากรสชาติ

วันก่อนได้แวะไปแถวปทุมธานี แวะไปวัดมะขามอีกรอบ ที่นี่นอกจากจะเด่นดังเรื่องกุ่ยช่ายแล้ว ยังมีขนมไข่สอดใส้ อีกอย่างที่อยากจะมานำเสนอ

ขนมไข่สอดใส้ที่วัดมะขามร้านนี้ ขายคู่กับขนมครกด้วย แต่จะขอชูโรงขนมสอดใส้เป็นพระเอกละกัน อิอิ เพราะถูกใจคนเขียนมาก เนื่องจากเจ้าขนมไข่สอดใส้ที่นี่นอกจากเนื้อแป้งจะนุ่มนิ่มแล้ว ใส้แต่ละใส้ยังล้นทะลัก แค่กัดคำแรก ก็เจอใส้เต็มๆคำ พอสู้กับพวกซาลาเปาลาวา ซาลาเปาไส้ไหลได้เลยนะ

นี่ๆมาแอบดูใส้ของขนมไข่สอดใส้ว่ามีอะไรบ้าง ทั่วไปเลยจ้า สังขยา ครีม ชานม ช็อคโกแล็ต ส้ม บลูเบอรี่ กล้วยหอม คัสตาร์ดไข่ ฯลฯ

เป็นไงล่ะ หน้าตาขนมไข่สอดใส้ หลายรสชาติ ที่สำคัญราคาไม่แพงเลย ชิ้นละ 5 บาทเท่านั้น ราคานักศึกษาจริงๆ

December 5, 2014

อาหารเวียดนาม ร้านเฝอชื่อดัง

ช่วงนี้ถ้าใครกำลังมองหาร้านอาหารประเภทหม้อไฟ นั่งกินกับเพื่อนหลายคน หรือกับครอบครัว มีร้านหม้อไฟเวียดนามชื่อดัง มารีวิวให้ดู

ชื่อว่าร้าน เฝอ 54 ความจริงร้านนี้เป็นสาขาที่ 2 สาขาแรกก็อยู่ไม่ไกลมากนักจากสาขา 2 ซึ่งร้านเฝอ 54 ต้นตำหรับหม้อไฟเวียดนามนี้ก็อยู่แถวๆลาดพร้าววังหินเดินทางไม่ยากสำหรับคนมีรถหรือบ้าย่านนั้น 55+

เอาล่ะมาดูบรรยากาศภายในร้าน ที่ร้านเค้าจะมีให้เลือกด้วยนะว่าจะนั่งในห้องแอร์หรือข้างนอก แต่ส่วนใหญ่ห้องแอร์จะเต็ม ไม่ก็จะมีคนจองไว้ (ใครอยากนั่งห้องแอร์ควรโทรมาจองล่วงหน้า)อุปกรณ์ โต๊ะ เก้าอี้ จาน ถ้วย ตะเกียบ จะมีสีสันสดใส

สำหรับอาหาร ก็จะเป็นหม้อไฟที่น้ำต้มจากกระดูกหมู และรายการ ผัก เนื้อ หมูสไลด์ หมูเด้ง เบคอน รวมไปถึง เส้นเวียดนาม เส้นลูกชิ้นปลา (อันนี้อร่อยมาก เพราะเป็นคล้ายๆเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ แต่ตัวเส้นทำมากจากคล้ายๆลูกชิ้นปลาทั้งเส้น ความรู้สึกแบบกินลูกชิ้นปลาเนื้อล้วนแบบเส้น) อีกมากมายไปลองชิมกันได้ อ่อที่สำคัญ น้ำจิ้มที่นี่เด็ดมาก มี 2 แบบ น่าจะแบบเปรี้ยวกับแบบหวาน อันนี้จำไม่ค่อยได้ 55+ เพราะมัวแต่กินๆจิ้มๆ แต่อร่อยทั้ง 2 แบบ

ด้านราคาถือว่าไม่แพงเลยยย ถ้าเทียบกับไปกินในห้าง เอาแบบกินอิ่มท้องแน่น ตกหัวละร้อยกว่าบาทเอง คุ้มฟุดๆ

June 30, 2014

ไอเดียแจกใบปลิวช่วยลดทรัพยากร บนรถไฟฟ้า

งานสังเกต งานแอบมอง เป็นงานของเรา ไม่มีอะไรมากกกก… แค่จะมาบอกว่าเจออะไรเด็ดๆบน รถไฟฟ้าใต้ดิน MRT ด้วยแหล่ะ ต้องยอมรับเลยนะว่าปัจจุบันนี้เราตกเป็นทาสของโฆษณามากมาย ทั้งที่เราอยากรับรู้บ้างไม่อยากรับรู้บ้าง แต่ก็หลายครั้งที่เจ้าโฆษณาจะแวะเวียนผ่านตามาหาเราเสมอ มักจะมาในรูปแบบตรงๆเลยก็มี หรือจะแฝงมาแบบเนียนๆ ทำเอาเราจับไม่ได้ก็มี

จะว่าไปนักการตลาดนี่ก็เก่งใช้ได้เลย สามารถส่งสารแบรนดต่างๆที่ต้องการจะสื่อได้หลากหลายช่องทาง ไม่ว่าจะเป็นทางโทรทัศน์ วิทยุ อินเตอร์เน็ต ป้ายโฆษณาต่างๆ คนแจกใบปลิว และล่าสุดครับพี่น้อง นักการตลาดหัวใส มีวิธีการส่งสารใบปลิวให้กับลูกค้า ผู้บริโภคอย่างเราๆ โดยไม่ต้องพึ่งคนแจก แต่นำไปแขวนไว้ในสถานที่คนพลุกพล่าน ในรถไฟฟ้า MRT ตามราวจับแบบเนียนๆ

ถือว่านักการตลาดไอเดียเก๋ไม่เบา ไม่ต้องใช้คนแจกอีกต่อไป แค่แขวนไว้ตามราวในรถไฟฟ้า หากลูกค้าคนใดสนใจก็ดึงไปอ่านได้ หรือใครเดินทางนานๆ เบื่อก็หยิบจับอ่านดูฆ่าเวลาได้ด้วย ที่สำคัญไม่เปลืองทรัพยากร ตรงที่ว่า ปกติถ้าเราได้รับใบปลิวจากคนแจกตามถนนเราก็รับๆแล้วทิ้งไม่ได้สนใจอะไร ส่งผลให้ คนที่แจกก็เปลืองแรงเปล่าประโยชน์แจกไปใช่ว่าคนจะสนใจ แถมต้องใช้กระดาษผลิตใบปลิวจำนวนมาก แต่ในขณะที่ใบปลิวที่แขวน

ตามรถไฟฟ้าจะลดทรัพยากรได้ดีกว่า คือไม่ต้องใช้คนแจก แถมไม่ต้องถูกทิ้งลงถังขยะได้ง่ายๆ เพราะถ้าใครไม่สนใจก็ไม่ดึงมาอยู่แล้ว แต่สำหรับคนที่สนใจก็ดึงไปอ่านได้

สำหรับใบปลิวโฆษณาแบบนี้ เค้าใช้สโลแกนเก๋ๆว่า ดึง ดู ฟรี ใครไม่เคยสังเกตว่าบนรถไฟฟ้ามีอะไรเด็ดๆแบบนี้ ครั้งต่อไปถ้าได้ขึ้นก็ลองหยิบมาอ่านเล่นๆ ขำๆกันได้ ไอเดียนักการตลาดเค้าเลิศจริงอะไรจริง

June 7, 2014