ตลาดปากเซ กับขนมปังฝรั่งเศส@ ลาว

ตลาดที่ประเทศลาวก็ไม่ได้มีความแตกต่างกันมากนักกับตลาดที่เมืองไทย โดยเฉพาะตลาดสดในยามเช้าอย่างที่ตลาดปากเซ ประเทศลาว แห่งนี้ก็เช่นกัน โดยที่นี่นอกจากจะมีอาหารท้องถิ่นของประเทศลาวแล้วยังมีขนมปังฝรั่งเศส วางขายมากมายด้วย หลายคนอาจจะสงสัยว่า ทำไมขนมปังฝรั่งเศส จึงมีให้เห็นขายมากมายในตลาดสดประเทศลาว ซึ่งต่างกับประเทศไทยที่ตลาดสดไม่นิยมนำขนมปังฝรั่งเศสมาขายมากนัก คำตอบก็คือความจริงแล้วสมัยอดีตประเทศลาวเคยเป็นเมืองขึ้นฝรั่งเศส ดังนั้นการที่เป็นเมืองขึ้นนั่นแหล่ะจึงมีอิทธิพลต่อการใช้ชีวิตและอาหารการกิน ซึ่งขนมปังฝรั่งเศสก็ได้มีการนำเข้ามาในช่วงนั้น และก็นิยมกินกันตั้งแต่นั้นมา โดยเจ้าขนมปังฝรั่งเศสเนี่ยปกติก็จะมีลักษณะยาว เนื้อแข็ง คนที่ลาวนิยมผ่าตามยาวในส่วนตรงกลางของขนมปังแล้วนำมาใส่ไส้ต่างๆทั้งคาวหวาน ลักษณะคล้ายแฮมเบอร์เกอร์ ก็ดูแปลกไปอีกแบบ ใครสนใจจะลองไปสำรวจตลาดหรือลองชิมได้ที่ตลาดปากเซ

ไปดู NANTA SHOW กันเถอะ

ถ้าใครกำลังมองหากิจกรรมน่าสนใจให้กับครอบครัว คนรัก เพื่อนๆ หรือแม้แต่เด็กๆ เราอยากแนะนำให้ลองไปดูการแสดง NANTA SHOW ซึ่งเป็นการแสดงชื่อดังจากบรอดเวย์ของเกาหลีด้านการทำอาหาร Cookin Nanta Show Bangkok แต่มีการโชว์ที่แสนสนุกสนาน ตลก น่าสนใจ แถมยังให้คนดูมีส่วนร่วมด้วย ถือได้ว่าประทับใจและดึงคนดูอยู่จริงๆ ใครสนใจก็ลองแวะไปชมกันได้ ตามรายละเอียดด้านล่างนี้ ลองโทรไปสอบถามก่อนหรือว่าเข้าไปดูข้อมูลได้ทาง Facebook ของเค้าก็ได้ที่ https://web.facebook.com/bangkoknanta/?hc_ref=ARRapCBqaS7QPi5lDyUlpiANEFKk8KNs9fYgIHW4-pZDfKQapdlhcGp1LG7dt5wtJD0&_rdc=1&_rdr สถานที่แสดง : 36 RCA Plaza Bldg. Fl.1, Soonwijai, Pharam 9 Rd., Bangkapi, ซอย สุโขทัย 1 แขวง สวนจิตรลดา เขต ดุสิต กรุงเทพมหานคร 10300 โทรศัพท์: 02 641 4407

มาดูฮวงจุ้ยของฮ่องกง

ฮ่องกง หรือ เกาะฮ่องกง เป็นประเทศที่ขึ้นชื่อในด้าน ฮวงจุ้ย เป็นที่สุด ถ้าใครเดินทางไปเที่ยวที่ฮ่องกงบ่อยๆ จะสังเกตุเห็นร้านค้าต่างๆมากมาย ล้วนมีแสงไฟสว่างตกแต่ง บ้าง ป้ายชื่อร้านตัวอักษรโดดเด่น บ้าง จนบางทีเดินๆอยู่ตาลายได้เลยนะ เพราะทุกร้านเด่นไปหมด ฮ่าๆ แต่วันนี้ภาพที่แอดมินเก็บมาฝากเป็นตึกจ้า ตึกอาคารเนี่ยแหล่ะ เค้ายังทำฮวงจุ้ยไว้เลยนะ ไม่ใช่แค่ร้านค้าร้านอาหารเท่านั้น ตึกอาคาร คอนโดก็เช่นกัน เนื่องด้วยความเชื่อว่าอาจจะทำให้ผู้อยู่อาศัยร่มเย็นเป็นสุข อยู่สบาย หรืออะไรก็แล้วแต่ เค้าได้มีการเจาะช่องลมของตึกไว้ตรงกลางด้วยจ้า เป็นตึกช่องลมกลางอาคารสำหรับฮวงจุ้ยโดยเฉพาะ ไปดูกันเลย แปลกตาดี แล้ยถ่ายรูปมาฝาก

ในตึกไทเป101 (Taipei101) มีอะไร?

ตึกไทเป101 เป็นสถานที่ Landmark ของไต้หวันที่ใครๆต้องมา เชื่อเถอะว่าอย่างน้อยๆ ต้องได้ของฝากของที่ระลึกติดไม้ติดมือกลับไปแน่ๆ และยิ่งถ้าบางคนนะนึกไม่ออกไม่รู้จะซื้อของฝากที่ไหน ของฝากอะไรจากไต้หวันดี ตึกไทเป101 เป็นจุดหมายปลายทางที่ดีสำหรับคุณแน่นอน เพราะที่ตึกนี้ ชั้นด้านบนไม่เพียงสำหรับเพื่อเข้าชมบรรยากาศทั้งเมืองของไทเปเท่านั้น (มีค่าใช้จ่ายสำหรับเข้าชมนะ) ด้านชั้นล่างๆ ยังมีห้างสรรพสินค้า ร้านแบรนด์เนมชื่อดังมากมาย รวมไปถึงร้านอาหารขึ้นชื่ออีกเพียบ ไม่ว่าจะเป็นพวกเสี่ยวหลงเปา เกี๊ยว ขนม โอ๊ยเยอะแยะจริงๆ และของฝากก็หลากลาย ทั้งชาหลายยี่ห้อชื่อดัง, พายสับปะรด, หมูแปรรูป และพวงกุญแจ จิ๊กซอ ตึก101 เป็นต้น ถือได้ว่ามาที่เดียวได้ครบทุกสิ่งอย่าง ถ้าใครวางแผนมาเที่ยวไต้หวัน แวะช้อปที่ตึก101 ก็ได้ของทุกอย่างครบแล้วล่ะ วิธีเดินทางไปตึกไทเป101 ไปรถไฟ สายสีแดง (Red line) ออกทางออกที่ 4 พอขึ้นมาก็จะเจอตึก 101 เลยสะดวกมากๆ

แวะเที่ยวเจียง ไคเชก ที่ไต้หวัน

ถ้าใครที่เดินทางไปเที่ยวไต้หวัน เชื่อว่าจะต้องแวะไปเที่ยวสถานที่สำคัญอย่าง เจียง ไคเชก Chiang Kai-Shek Memorial Hall อย่างแน่นอน เพราะถ้าไม่ได้ไปถือว่าไปไม่ถึงไต้หวันนะจ๊ะ และจริงๆแล้ว เจียง ไคเชก ก็เป็นสถานที่สำคัญมากๆของชาวไต้หวัน เพราะสถานที่แห่งนี้เป็นอนุสรณ์สถาน ที่ระลึกถึงท่านจอมพล เจียง ไคเชก ที่เป็นอดีตผู้นำของชาวไต้หวันอีกด้วย ไปชมบรรยากาศ Chiang Kai-Shek Memorial Hall และรอบๆกันเถอะ หากใครได้ไปเที่ยวไทเปก็อย่าลืมแวะไปนะ นั่งรถไฟไปลงสถานี Ching Kai-Shek Memorial Hall station สายสีแดงนะ ลงทางออกที่ 5 ได้เลย

มาเป็นแม่ครัวฝึกทำขนมที่ ABC Cooking Studio กันเถอะ

ถ้าใครสนใจการทำขนมหรืออยากฝึกลองทำขนมหรืออาหารวันนี้แอดมินมีโรงเรียนสอนทำขนมมาแนะนำ ชื่อว่า ABC Cooking Studio โดยสาขาที่แอดมินได้ไปลองฝึกเรียนทำขนมคือที่สาขา Central World บรรยากาศสถานที่ดูอบอุ่นมากๆ น่าเรียน มีอุปกรณ์ครบทุกอย่างในการทำขนม และพนักงานที่คอยดูและสอนแนะนำการทำขนมก็อธิบายได้ดีเข้าใจง่ายมากๆ ซึ่งขนมที่แอดมินฝึกทำคือ Gateau au Chocolate ชื่อดูฝรั่งเศษมากๆ 55+ โดยระยะเวลาที่เค้าสอนเราให้เราทำ รวมถึงอบจนขนมเสร็จประมาณ 2 ชั่วโมง หลังจากทำเสร็จเราสามารถนำกลับบ้านได้เลย ไปให้คนที่บ้านลองชิมได้ ไปดูฝีมือของแอดมินกันว่าทำแล้วหน้าตาขนมออกมาเป็นอย่างไงบ้าง รายละเอียด ABC Cooking Studio ชั้น 3 Central World เปิด ทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น. โทร 02-613-1329 https://th-th.facebook.com/abccooking.th/

After You ของหวานสุดเทรน : น้ำแข็งใส คาคิโกริ Kakigori

หลายคนมีโอกาสได้ไปลองชิมเมนูใหม่ของทาง After You เป็นขนมหวานหน้าตาคล้ายๆน้ำแข็งใส แต่เนื้อน้ำแข็งมีการบดละเอียดกว่าแต่ไม่ละลาย ทำให้เวลาทานแล้วเนื้อของน้ำแข็งนุ่มละมุนลิ้น ละลายในปาก ฟินสุดๆเลย เจ้าน้ำแข็งใส ของ After You ตัวนี้ชื่อว่า "คาคิโกริ (Kakigori)" มี 3 แบบ ซึ่งด้านล่างของขนมก็เป็น ชีสเค้กบ้าง ขนมปังบ้าง ช็อคโกแล็ตบ้าง แล้วแต่ว่าเราเลือกรสชาติไหน อย่างเช่นเลือกราดซอสสตรอเบอรี่บนน้ำแข็ง ในฐานด้านล่างก็จะเป็น ชีสเค้ส อร่อยมากๆ น้ำแข็งใส คาคิโกริ 3 แบบ มีดังนี้ 1.Milo Volcano Kakigori มีผงไมโลโรยด้านบนและมีวิปครีม ราดด้วยซอสไมโล ส่วนด้านในมีเม็ดไมโลพร้อมขนมปัง ราคา 215 บาท 2.Strawberry Cheesecake Kakigori มีซอสสตอเบอร์รี่ ส่วนด้านในมีชีสเค้ก ราคา 235 บาท 3.Two-Tone Kakigori มีผงไมโลและฮอร์ลิก(Horlick)หรือผงมอลต์ และมีวิปครีมด้านบนด้วย พร้อมซอสไมโลเข้มข้น ส่วนด้านในมีเม็ดไมโลและช็อกบอลใส้มอลต์พร้อมขนมปัง... Continue Reading →

ตลาด อตก มีอะไรบ้าง?

ไหนๆก็มาดูขนมไทยจากบทความที่แล้ว ที่ตลาด อตก แห่งนี้ จะไม่แวะเดินชมรอบตลาดหน่อยก็เดี๋ยวจจะว่ามาไม่ถึง อ่ะๆแวะแชะภาพ เก็บบรรยากาศมาฝากซะหน่อย คำว่าตลาด อตก. ย่อมาจาก องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร นั่นเอง อย่างที่บอกไปแล้วว่าตลาด อตก เป็นตลาดที่อุดมสมบูรณ์ ของกินเยอะมากๆๆ และราคาก็ตามคุณภาพนะ สมน้ำสมเนื้อเค้าแหล่ะ (ตามที่หลายๆคนเคยได้ยินมาว่า ตลาด อตก เป็นตลาดไฮโซ 🙂 มีทั้ง อาหารหวาน อาหารคาว ผลไม้ เดินเฉยๆมีท้องร้องแน่นอน รวมไปถึงดอกไม้ ข้าวสาร พูดได้เลยว่าเป็นตลาดสดที่ใหญ่ระดับหนึ่งที่มีสินค้าข้าวของที่หลากหลายมากจริงๆ ไม่เชื่อดูจากภาพถ่ายด้านล่างได้เลย นอกเหนือไปจากสินค้าอาหารสดแล้ว ตลาด อตก ยังมี Food Court ร้านอาหารเป็นร้านๆให้นั่งรับประทานด้วย หากใครไม่สะดวกที่จะ ซื้อของสดไปทำเองที่บ้าน ซึ่งสะดวกสบายมาก สำหรับการเดินทามาตลาด อตก แห่งนี้นั้นไม่ยากเลย เพราะเราสามารถเดินทางมาด้วยรถส่วนตัวก็ได้ เค้ามีสถานที่ลานจอดรถรองรับ หรือหากใครไม่สะดวกก็สามารถมาเองได้ด้วย รถไฟฟ้าใต้ดิน MRT ง่ายมากสะดวกมาก ลงสถานี กำแพงเพชร แล้วออกทางออกที่ 3  ก็ถึงเลยจ้า

ขนมไทยเก้าพี่น้อง

เมื่อเราเจอของคาวแล้วก็มาต่อกันด้วยของหวานกันเลย ล้างปากสักหน่อย แต่ของหวานวันนี้แอดมินพามาชิมไกลหน่อย จากก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ที่สีลม นั่งรถไฟฟ้ายาวๆ มาตลาด อตก. เลยจ้า ลงMRT สถานีกำแพงเพชร ทางออกที่ 3 ก็ถึงเลย แล้วเดินไปให้ถึงท้ายตลาดปีกขวา จะเจอร้านขนมไทยเก้าพี่น้องแสนอร่อยเลิศ ที่ร้านขนมไทยแห่งนี้นอกจากจะสามารถนั่งรับประทานได้แล้วยังสามารถซื้อกลับบ้าน ทำเป็นของฝากของชำร่วยได้ดีมากๆด้วย ภายในร้านเมื่อเดินเข้ามาแล้ว คนที่รักขนมไทยจะต้องตกหลุมรักร้านนี้อย่างแน่นอน เพราะภายในร้านมีขนมไทยเรียงรายมากมาย  สีสันสวยงาม เรื่องรสชาติไม่ต้องพูดถึงอร่อยชัวร์ ถูกปากหลายๆคนเลยล่ะ  สำหรับราคาขนมและการจำหน่ายก็มีหลายแบบขึ้นกับความต้องการของทางลูกค้า ถ้าซื้อรับประทานเอง ก็มีตั้งแต่ราคา 30 บาทขึ้นไปจนถึงหลักหลายร้อยบาท จะคละขนมแต่ละชนิดหรือจะเลือกแต่ที่ชอบก็ได้ทางร้านเค้าจัดให้เราได้หมดเลย หรือจะเอาแบบสำเร็จที่มีขนมคละชนิดจัดแล้ว เป็นกล่องก็ง่ายดีไม่ต้องมาคิดมากเลือกเองก็ได้  แบบนี้ก็มีกล่องละ  100 บาท นอกจากนี้ก็ยังจะมีจัดแบบเป็นของขวัญ ของฝาก เป็นกล่องสวยงาม สำหรับงานแต่ง งานบวช งานมงคลต่างๆ ขนมมีทั้งแบบสดแบบแห้ง (แบบแห้งทางร้านบอกว่าเก็บไว้ได้ถึง 7 วันเลย) ราคาอยู่ที่กล่องละ 300 บาท กรณีกล่องกระดาษกล่องเล็ก  หรือถ้าเป็นกล่องผ้าไหมราคาอยู่ที่กล่องละ 900 บาท ทั้งนี้ราคาบวกลบตามปริมาณและชนิดของขนม ที่ร้านก็ยังมีอาหารคาวต่างๆให้ได้รองท้องสำหรับใครที่ยังไม่ได้รับประทานอาหารมา แล้วมาตบท้ายด้วยขนมหวานที่ร้านนี้ ภายในร้านยังมีพนักงานที่คอยให้บริการใส่เสื้อสีชมพูต้อนรับเราด้วย... Continue Reading →

Proudly powered by WordPress | Theme: Baskerville 2 by Anders Noren.

Up ↑