ก๋วยเตี๋ยวอัญชัน เชียงใหม่น่าลอง

ขอต่ออีกนิดนะสำหรับทริปภาคเหนือ ตอนปีใหม่ของแอดมิน หลังจากเที่ยวชมสถานที่ท่องเที่ยวมากมายแล้ว แวะหาร้านอร่อยของเด็ดในเมืองเชียงใหม่กันเถอะ

มีคนแนะนำให้ลองมากินก๋วยเตี๋ยวอัญชัน เอ๊ะทำไมต้องอัญชัน ว่าแล้วต้องลอง

นี่ไงหน้าตาก๋วยเตี๋ยวอัญชัน ที่แท้เส้น ก๋วยเตี๋ยวก็เป็นสีม่วงคาดว่าแป้งก๋วยเตี๋ยวน่าจะผสมดอกอัญชัน จึงทำให้เส้นก๋วยเตี๋ยวเป็นสีม่วง

นอกจาก ก๋วยเตี๋ยวอัญชันแล้วที่ร้านยังมีเมนูข้าวและอื่นๆด้วย   แต่ที่เด็ดอีกอย่างคือข้าวของเค้าก็มีสีม่วงอัญชันด้วยนะ เป็นไง น่ากินไหม เท่านั้นยังไม่พอครับท่านผู้ชม ไหนจะทั้งข้าวทั้งก๋วยเตี๋ยวเป็นสีม่วงอัญชันแล้วยังไม่พอ ขาดไม่ได้เลยจ้า แท่นแท้นนน.. น้ำอัญชันมะนาวไงล่ะ

น้ำอัญชันมะนาวที่ร้านจะเสริฟมาครั้งแรกเป็นสีฟ้าๆน้ำเงินลอยมะนาว มาให้เราบีบมะนาวใส่เอง พอบีบใส่ปุ๊บ น้ำสีฟ้าเข้มก็จะเปลี่ยนเป็นสีม่วงทันทีจ้าา ตื่นเต้นอีกแล้ว 55+ สำหรับน้ำอย่างอื่นก็จะเสริฟมาพร้อมด้วยขันน้อยน้ำแข็ง น่าฮักขนาด (น่ารักมาก) นอกจากนี้ก็ยังมีขนมหวาน ให้เราได้ลองชิมอีกมากมาย

บรรยากาศร้านก็ตกแต่งได้เก๋ๆ ชิลๆ มีการนำรถจักรยานมาตกแต่งดัดแปลงทั่วทุกมุมของร้าน ไอเดียดีมาก

ขอบอกเลยว่าที่อาหารที่นี่ไม่ได้มีเพียงแต่หน้าตาที่แปลกใหม่เท่านั้น แต่รสชาติยังอร่อยเด็ดทุกเมนูเลย ไม่เชื่อลองไปชิมกันดูถึงจะรู้

น้ำพุร้อนเจียงฮาย พุ่งสูงไปไหน!

อย่าพึ่งเบื่อทริปภาคเหนือของแอดมินนะ ยังมีแหล่งท่องเที่ยวและร้านอาหารมารีวิวให้ดูอีกนิดหน่อย หุหุ

รอบนี้รีวิวบ่อน้ำพุร้อนเชียงรายต่อ สถานที่ท่องเที่ยวแห่งนี้อยู่ระหว่างการเดินทางไปจังหวัดเชียงใหม่จ้า จะถือว่าเป็นแหล่งท่องเที่ยวสำหรับนักท่องเที่ยวขับรถมายาวนาน แล้วจอดแวะพักรถข้างทาง ซึ่งทั้งสองฝั่ง มีบ่อน้ำพุร้อน ร้านอาหาร ร้านขายของที่ระลึก โดยเฉพาะพวกหิน แร่ สร้อยคอ กำไลข้อมือขายเพียบ ใครชอบหินหรือแร่แนวๆแบบนี้ แนะนำเลยจ้า

มาเข้าเรื่องบ่อน้ำพุร้อนกันดีกว่า อยากบอกว่าครั้งแรกที่แอดมินเห็นนะ คิดว่าท่อน้ำบ้านใครแตก 55+ น้ำพุพี่แกพุ่งจะแตะขอบฟ้าอยู่แล้ว มีนักท่องเที่ยวไปถ่ายรูปมากมาย

รอบๆน้ำพุร้อนก็มีไร่สตอเบอรี่ขนาดย่อมและสวนดอกไม่เล็กๆ ให้เราเก็บภาพความทรงจำด้วยนะเออ

และที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ ไข่ต้ม!!! แม่ค้าพ่อขาย ถือตะกร้าใส่ไข่ ทั้งไข่ไก่ ไข่นกกระทา แวะเวียนมาถามว่า ต้มไข่ไหมจ้า…

แอดมินว่าไหนๆก็มาทั้งที ขอกินไข่ต้มน้ำพุร้อนสักหน่อย เลยจัดไปไข่ไก่ 1ตะกร้า ราคา 20 บาทเอง ได้ 3 ฟอง พูดเลยว่าไม่แพง ถูกกว่าเซเว่นอีก 55+ (เซเว่นแบบต้มแล้ว 2ฟอง 14 บาท คน คอกินไข่เค้ารู้กัน )

ว่าแล้วจ่ายตังค์ ได้ไข่มา 1 ตะกร้าจัดการหย่อนลงบ่อน้ำพุร้อนเลยจ้า ตื่นเต้นมาก มันสนุกดี ต้มประมาณ 5 นาทีก็สุกปลอกเปลือก กินได้เลย อร่อยมากมาย


ใครสนใจจดสถานที่ท่องเที่ยวบ่อน้ำพุร้อนที่เชียงรายทางผ่านไปมาระหว่างเชียงราย-เชียงใหม่ไว้เลยนะ รับรองไม่ผิดหวังสำหรับนักเดินทางแล้วแวะข้างทางพักรถ อะไรจะดีขนาดนี้ พักรถไปด้วย เที่ยวไปด้วย กินไปด้วย ^^

ขนมหวานแสนอร่อยต้องร้าน Pan cafe’

พักเบรคจากทริปภาคเหนือแปบ มาหาของว่างยามบ่าย ย่านสีลมกันดีกว่า ..

ถ้าพูดถึงขนมหวานราคาพอสู้ไหวย่านสีลม ขอแนะนำร้านนี้เลย Pan cafe’ แอดมินได้มีโอกาสแว่บไปกิน เลยอยากเก็บภาพมารีวิวต่อ เพราะขนมร้านนี้อร่อยถูกปาก มีเมนูของหวานให้เลือกมากมาย รวมถึงน้ำหวาน เหมาะกับคนชอบของหวาน

สำหรับแอดมินสั่งโทสต์ ช็อคโกแลตบานาน่ากับชาเขียวมัชชะ มา น่ากินมากก (แก้วชาเขียวเป็นเหยือกเก๋ไก๋มาก แอดมินแอบปลื้มไอเดียเบา) ในจานเค้าจะโรยช็อคโกแลตเป็นรูปหน้าเด็กผู้หญิงญี่ปุ่นโลโก้ของร้าน เห็นแล้วน่ารักมากเชื่อว่าทุกคนต้องถ่ายรูปก่อนกินแน่นอน
สำหรับใครที่อยากแวะไปชิมนั้นตัวร้าน Pan cafe’ ตั้งอยู่ตรงข้ามร้าน Pizz Hut ลง BTS ศาลาแดงฝั่งตึกธนิยะมานิดเดียวก็จะเห็นร้าน Pan cafe’ ขนาดมินิเดินทางสะดวกฟุดๆ
ถึงร้านจะเล็กไปนิดแต่รสชาติขนมเค้า นึกว่าได้ไปกินถึงญี่ปุ่นเลย 

งานดอกไม้อาเซียนเชียงราย 2015 สุดแซ่บ!

จั่วหัวให้น่าดึงดูดว่าแซ่บไว้ก่อน อิอิ จากสิงห์ปาร์คเชียงรายมาดูกันต่อที่งานดอกไม้อาเซียน 2015 บังเอิญมากแอดมินไปเที่ยวช่วงเทศกาลดอกไม้อาเซียนที่เชียงรายพอดี และบังเอิญอีกเช่นกันไอ่วันที่แอดมินไป ดั้นมีประกวดสาวงามอาเซียน 2015 ซะด้วยสิ มันแซ่บตรงนี้ เพราะอะไรจะบังเอิญได้ดีขนาดนี้ ดวงดีจริงๆเลย ได้ดูการเปิดงานการประกวดสาวงาม สนุกมาก

แอบดูเซทเวทีก่อนเปิดงาน

สาวงามก็สวยทุกคน

ก็ได้มีโอกาสเดินชมดอกไม้สวยๆ ทั้งจากเมืองเหนือเองและจากต่างประเทศเพื่อนบ้านเรา

เดินๆชมดอกไม้แล้วสะดุดตาที่ดอกไม้อันนี้ เห็นแล้วสวยมาก เลยไปแอบดูชื่อดอกไม้ ชื่อเกร๋มาก

มีการจัดบายศรี ดอกไม้สวยงาม

ภายในงานก็มีของกินของขายเยอะแยะ คล้ายๆงานวัดขนาดใหญ่เลยทีเดียว มีสถานที่ให้ถ่ายรูปเยอะมากๆๆๆๆๆ ไม้ยมก ล้านตัว 55+ งานเค้าก็จัดเป็นโซนๆดี อาหารเหนือแปลกๆ น่ากินมากมาย บอกเลยว่าชอบ

บรรยากาศ สิงห์ปาร์ค (ไร่บุญรอด) ณ เชียงราย

มาแล้วมาตามสัญญาที่แอดมินได้เกริ่นไปแล้วนะว่าปีใหม่แอดมินไปเที่ยวพักผ่อนมา ไม่ได้ไปไหนไกลๆ อยู่ในเมืองไทยเรานี่แหล่ะ ไปแอ่วเหนือมาเหนือสุดๆ เชียงรายเชียงใหม่ ครั้งนี้ขอรีววิวที่เชียงรายเน๊อะ 

ได้แว่บๆผ่านไปดู สิงห์ปารค์ (ไร่บุญรอด) ที่ตอนนี้เป็นเทรน ท็อปฮิตของเหล่าไซเล็บว่าถ้าไปเชียงรายจะไม่แวะไปถิ่น คุณนายนุ่น วรนุช สะใภ้เบียร์สิงห์ (ภรรยาคุณต๊อด ภิรมย์ภักดี) ไม่ได้แล้ว เพราะถือเป็นสถานที่ท่องเที่ยวอีกแห่งไปแล้วสำหรับจังหวัดเชียงราย เนื่องจากมีนักท่องเที่ยวแห่ไปชม ไปถ่ายรูปทั้งกับสนามด้านหน้าที่มีสิงห์สีทองตัวใหญ่ และด้านในยังมีพื้นที่กว้างขวางสำหรับปลูกชาเป็นไร่ๆ รวมถึงร้านอาหาร คาดว่าน่าจะสุดหรูกรุบกริม แอดมินไม่ได้เข้าไปทานหรอกนะ แค่แว่บไปเก็บบบรรยากาศ สุดชิล ที่อบอวนไปด้วยธรรมชาติมาฝากเพื่ิอนๆ เฉยๆ  เอ้าไปดูกันเลยยาวๆ

Loom Bands ของเล่นยอดฮิตของเด็กๆ เทรนใหม่

ช่วงนี้จะแอบเห็นเด็กๆ นั่งเล่น ยางสีๆนำมาร้อยเป็นกำไลข้อมือ มากมาย แบบในภาพ ซึ่งของเล่นชิ้นนี้หลายๆคนเรียกว่า Loom Bands

ชุด loom กล่องใหญ่
ชุด loom กล่องใหญ่

เจ้า Loom Bands เล่นไม่ยาก แต่ละชุด ก็จะมีอุปกรณ์พร้อมยางสีๆให้สำหรับเด็กๆ มานั่งร้อยเรียง (คล้ายๆ ผู้ใหญ่ถั่ก โคเช) ได้ตามจิตนาการ ผสมสีตามใจชอบ แล้วแต่ไอเดีย

ยางหลากสี
ยางหลากสี

เมื่อร้อยยางสีๆเสร็จก็จะได้ออกมาเป็นกำไลข้อมือสีสันสวยงาม เป็นชิ้นๆ นอกจากของเล่นชิ้นนี้จะช่วยให้เด็กๆมีสมาธิแล้วยังทำให้เด็กๆมีความภาคภูมิใจที่เค้าสามารถสร้างกำไลด้วยตนเอง เป็นงาน Hand made มีชิ้นเดียวในโลกด้วย

แบบชุดเล็กๆ
แบบชุดเล็กๆ

ถือว่าเป็นของเล่นแนวใหม่ แปลกตา และก่อให้เกิดความคิด สร้างสรรค์ กับเด็ก ถ้ามีลูกมีหลานลองหาซื้อ Loom Bands ให้เล่นได้ ราคาก็มีตั้งแต่ 29-799 บาท ตามจำนวนสีและปริมาณของยาง รวมไปถึงคุณภาพสินค้าด้วย

ด้านหลัง สอนวิธีเล่นด้วย
ด้านหลัง สอนวิธีเล่นด้วย

ร้านตัดผมกะทัดรัด


วันนี้แวะมาทำธุระไวๆ ที่ตึก ธนิยะ พลาซ่า ใกล้ BTS ศาลาแดง มันเดินเชื่อมถึงกันได้ เราก็มองเดินดูของเพลินๆตามปกติ ก่อนจะขึ้นไปชั้นที่ 3 ก็แอบเหลือไปเห็น ร้านอะไรใช้พื้นที่น่ารัก เล็กนิดเดียว สีขาวๆ แบบแคบซูล อ่านชื่อร้านว่า Easy CUT อืมหือ ชื่อร้านพี่เข้ากับร้านจริงๆ

เป็นร้านตัดผมขนาดเล็กกะทัดรัด ในตึก ธนิยะ พลาซ่า รู้สึกน่าจะให้บริการตัดผมผู้ชาย ในร้านกำลังตัดผมให้ผู้ชายอยู่เลย  แถมยังให้บริการในราคาเพียง 100 บาทเท่านั้น อืมหือ !! ตอบโจทย์คนทำงานย่านสีลมอีกแล้วพี่ รวดเร็ว ราคาประหยัด ในพื้นที่กะทัดรัด ใครอยากลองใช้บริการก็สามารถมาได้ที่ ตึก  ธนิยะ พลาซ่า ใกล้ BTS ศาลาแดง ร้านเค้าเก๋จริงอะไรจริง

ก๋วยเตี๋ยวแคะทำเอง DIY

หน้าร้าน
หน้าร้าน

เมื่อยามใกล้เที่ยงหลายคนเริ่มมองหาร้านอาหารว่าจะกินอะไรดีน้าเที่ยงนี้ มองไปมองมาก็นะตามสไตล์คนไทยก็ก๋วยเตี๋ยวละกันกินง่าย หาได้ง่าย สะดวกเร็วๆ ว่าแล้วก็ลงไปหาอะไรกินกันเถอะ วันนี้ไปกินอาหารเที่ยงที่โณงอาหารโรงพยาบาลกรุงเทพคริสเตียน ด้านหลังนะที่พวกพยาบาลมากินไม่ใช่ในตัวโรงพยาบาลที่รองรับพวกผู้ป่วย ญาติผู้ป่วยนะเห็นกระแสมาว่าแอบแพง เรามนุษย์เงินเดือนเดินดินกินราคาเบาๆก็พอ ว่าแล้วก็ไปทางลัดเข้าซอกซอยไปกินในแหล่งโรงอาหารของพนักงาน

ป้ายราคาหน้าร้าน น่าตกใจมาก ราคาถูกจริง อะไรจริง
ป้ายราคาหน้าร้าน น่าตกใจมาก ราคาถูกจริง อะไรจริง

มาถึงโรงอาหารก็เล็งแล้วจ้าเลือกก๋วยเตี๋ยว แล้วก็เจอร้านก๋วยเตี๋ยวแคะ หน้าตาน่าลอง ไปสั่งเลย ตามสูตรที่กินปกติคือ เส้นใหญ่ ไม่พริก ไม่ผัก ไม่งอก บลาๆ สักแปบแม่ค้าก็หยิบถ้วยที่มีแต่หมูสับเล็กมาวางให้ แล้วก็บอกว่าปรุงเลยจ้า ตอนแรกนึกว่าแม่ค้าประชด ที่ไหนได้ร้านนี้เค้าให้เราปรุงเองทุกขั้นตอนว่าเราชอบกินแนวไหน รสชาติแค่ไหน ยกเว้นลวกเส้นนะ ที่เหลือ ให้เราปรุงเอง เหมือนทำกับข้าวเองอ่ะ ใส่น้ำปลา มะนาว เครื่องปรุง บลาๆ ตามภาพ ตอนแรกเราก็ งง เกิดเราไม่อยากทำอ่ะแม่ค้าทำให้หน่อยนะๆๆ แม่ค้าก็บอกว่าลองดู ลองทำ จะได้เลือกรสชาติตามที่ตัวเองชอบ ว่าแล้วก็อืม ลองดู เออ สนุกดี ได้ทำก๋วยเตี๋ยวเองตอนกลางวัน เจ๋งดี พอเราปรุงเสร็จแม่ค้าก็จะลวกเส้นรอ แล้วนำเอาสิ่งที่เราปรุงๆยำ ไปคลุกกับเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ลวก พร้อมน้ำซุป เท่านี้ เสร็จแล้วจ้า แม่ค้ามีการแซวลองชิมสิ ฝีมือตัวเอง กินได้ไหม ฮ่าๆๆ แหม่ะ อร่อยนะจะบอกให้

ถ้วยให้เรามาปรุงเอง
ถ้วยให้เรามาปรุงเอง

 

เครื่องปรุงจ้า
เครื่องปรุงจ้า

 

เมื่อปรุงเสร็จ หน้าตาโอเคไหม
เมื่อปรุงเสร็จ หน้าตาโอเคไหม

ร้านก๋วยเตี๋ยวแคะที่นี่ถือว่า แม่ค้าสุดเจ๋งเลย คิดสร้างสรรค์จริงๆ กลยุทธ์ทางการตลาดแม่ค้ายกนิ้วให้เลย ขอตั้งชื่อว่า ก๋วยเตี๋ยวแคะ DIY ฮ่าๆ เพราะมองแล้วเออเข้าใจให้ลูกค้าได้ปรุงก๋วยเตี๋ยวเอง ตั้งแต่เริ่มทำ จะรู้สึกสนุกภูมิใจกับถ้วยที่ตัวเองทำ แล้วอร่อยไม่อร่อยก็จะได้ไม่ต้องด่าแม่ค้า เพราะทำเองปรุงเอง แม่ค้ารอดตัวไป แถมแม่ค้ายังสบายอีกแน่ะ สุดๆไปเลย จะว่าไป แม่ค้าแนวคิดดี แถมลืมบอกราคา แค่ 30 บาท เท่านั้น หายากแล้วนะราคานี้ไปลองชิมกัน

วิ้งงง เป็นไหนก๋วยเตี๋ยวแคะ ฝีมือเราเอง หน้าตาน่ากินรึเปล่า ?

วิ้งงง เป็นไหนก๋วยเตี๋ยวแคะ ฝีมือเราเอง หน้าตาน่ากินรึเปล่า ?

Proudly powered by WordPress | Theme: Baskerville 2 by Anders Noren.

Up ↑