วันก่อนได้แวะไปแถวปทุมธานี แวะไปวัดมะขามอีกรอบ ที่นี่นอกจากจะเด่นดังเรื่องกุ่ยช่ายแล้ว ยังมีขนมไข่สอดใส้ อีกอย่างที่อยากจะมานำเสนอ ขนมไข่สอดใส้ที่วัดมะขามร้านนี้ ขายคู่กับขนมครกด้วย แต่จะขอชูโรงขนมสอดใส้เป็นพระเอกละกัน อิอิ เพราะถูกใจคนเขียนมาก เนื่องจากเจ้าขนมไข่สอดใส้ที่นี่นอกจากเนื้อแป้งจะนุ่มนิ่มแล้ว ใส้แต่ละใส้ยังล้นทะลัก แค่กัดคำแรก ก็เจอใส้เต็มๆคำ พอสู้กับพวกซาลาเปาลาวา ซาลาเปาไส้ไหลได้เลยนะ นี่ๆมาแอบดูใส้ของขนมไข่สอดใส้ว่ามีอะไรบ้าง ทั่วไปเลยจ้า สังขยา ครีม ชานม ช็อคโกแล็ต ส้ม บลูเบอรี่ กล้วยหอม คัสตาร์ดไข่ ฯลฯ เป็นไงล่ะ หน้าตาขนมไข่สอดใส้ หลายรสชาติ ที่สำคัญราคาไม่แพงเลย ชิ้นละ 5 บาทเท่านั้น ราคานักศึกษาจริงๆ